AI|炸鸡块、煎肉饼、做汉堡 全能型AI机器人“厨师”可一手包办( 二 )
另外,在食物口感、油温把控、时间管理上,机器人的智能AI系统也会表现的更好 。它可以根据用户的不同口感需求,随时控制不同食物的处理时长 。同时,诸如自动检测食物温度等功能,可以让用户获得更好的服务体验 。
更重要的是,新冠大流行的爆发,让餐饮业公司不得不考虑更注重人员与食品安全问题 。机器人可以减少食品与人员的接触机会,一方面降低了食物病原体传播的可能性,另一方面也降低了频繁接触可能带来的感染风险 。
Miso Robotics公司表示,他们对Flippy机器人在餐饮行业未来前景非常看好,除去White Castle快餐店之外,Flippy已经被加利福尼亚州的50多家快餐店聘用,接下来,他们会将这位“油炸厨师”推向全国 。
Reddit热议,AI机器人又来抢饭碗
不过,White Castle首席执行官官Richardson表示,他们并没有考虑让机器人取代员工,或者大面积裁员,降低人力方面的成本 。但这则消息一经发出,还是在Reddit上引起了众多网友的围观讨论 。
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从评论来看,网友们讨论的内容主要是围绕自动化机器人代替人类工作的价值,是否导致大面积工人失业?
部分网友认为一些简单、流水线工作可以交由机器人来完成,其中一位网友还表示急需一位清洁机器人 。
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另一部分网友表示,很多人因教育机会和程度有限,只能从事一些基础工作,机器人的出现已经导致很多人失业和无家可归,希望社会能够改变全民收入模式,缓解这部分人的生存压力 。
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而也有网友表示,工作自动化本身也会创造就业机会 。
他认为,从经济学角度而言,当快餐之类的东西变得便宜后,人们可以节省更多的收入来购买此前无法负担的东西,这样就会创造新的就业机会 。(如同,几个世界以来,农业和工业自动化并未导致大规模失业的道理一样) 。
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对此,有网友认为,机器人更多的是创造高薪工作,而不是流水线工作 。希望技术的变革可以激励人们掌握更多技能,而不是只会“翻肉饼” 。
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还有一位网友表示赞同,工作自动化短期内可能产生消极影响,但长期来看还是对经济发展有利的 。
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如网友们所说,任何行业的自动化趋势都不可避免,我们唯有通过掌握更高阶的技能,才能避免技术变革可能带来的消极影响,享受人工智能时代的福利 。
【AI|炸鸡块、煎肉饼、做汉堡 全能型AI机器人“厨师”可一手包办】大家可以聊一聊目前所处的行业,以及未来三年内,人工智能技术会带来怎样的影响?
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