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中年|酒讯策划｜战投加码古越龙山全国化“黄酒老大哥”难撕“小众”标签( 二 )



面对品牌扩张陷入瓶颈 ， 古越龙山对战略投资方奉上的渠道资源是否会产生“排异反应” ， 也备受业内关注 。 对此 ， 肖竹青指出 ， 对于黄酒这种区域性极强的小众品类而言 ， 嫁接除江浙沪以外地区的渠道 ， 产生协同效应比较难 。
酒讯梳理古越龙山财报发现 ， 2017年-2019年 ， 古越龙山实现营收分别为16.37亿元、17.17亿元和17.60亿元 ， 分别同比增长6.65%、4.87%和2.47% 。 同时 ， 该公司实现净利润分别为1.64亿元、1.72亿元和2.09亿元 ， 分别同比增长34.57%、4.69%和21.85% 。 可见 ， 尽管该公司在营收和净利上仍然双双增长 ， 但从增长幅度来看 ， 营收增长幅度持续下滑 ， 净利润增长幅度也跌宕起伏 。
对此 ， 朱丹蓬向酒讯表示 ， 古越龙山早已触及“天花板” 。 黄酒利润偏低且发展缓慢 ， 消费场景及时间均有限制 ， 在产品营销上也难以突破自身局限性 。 “该公司体量很小 ， 22个古越龙山才接近洋河的体量” ， 朱丹蓬直言 ， 资金不足、业绩收效甚微 ， 让古越龙山难以支撑全国化的高额成本 。
中年|酒讯策划｜战投加码古越龙山全国化“黄酒老大哥”难撕“小众”标签
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“三年翻番”承压

2018 年年末 ， 古越龙山提出营收 " 三年翻番 " 的目标 。 业绩难见起色 ， 眼见曾经豪言许下的“三年翻番”期限将至 ， 如何走出根据地市场 ， 并提升产品盈利能力 ， 是古越龙山当下亟需解决的问题 。
但显然心急吃不了热豆腐 。 肖竹青指出 ， 战略投资方抛出的渠道资源 ， 只是协助古越龙山完成前期渠道铺陈 ， 在全国化道路上仅迈出了第一步 。 该公司下一步着眼考虑的是对当地市场消费者的黄酒消费习惯培育、产品营销以及品牌形象树立 ， 而这都需要漫长的过程进行投入 。 而对于消费者而言 ， 黄酒的“大闸蟹”标签已根深蒂固 ， 双方的捆绑固然为黄酒市场带来黄金销售期 ， 但同时也因时间局限而固步自封 。
酒讯走访北京部分商超发现 ， 古越龙山、会稽山等黄酒产品销售价格在15元-30元间 。 而据店员介绍 ， 黄酒的销量并不多 ， 基本集中在每年的8月-10月 ， 且购买者多见中年消费者 ， 偶尔的年轻消费者也是为了“大闸蟹配黄酒”的说法 。
为了撕掉固有标签 ， 古越龙山也试图以新的产品形象吸睛 。 公开资料显示 ， 该公司在第25届绍兴黄酒节欢迎晚宴上 ， 推出干型和半干型两款品鉴黄酒 。 只不过选用了老生常谈的“不上头”这一口号 ， “旧酒装新壶”的新鲜感不知能支撑几何 。

同时 ， 古越龙山还试图以高端化谋求破局 。 2019年 ， 该公司率先推出国酿1959白玉版 ， 售价高达1959元/瓶 ， 并扬言“控量控价” 。 随后 ， 古越龙山对外称 ， 公司已在实验室试验成功40.8度的黄酒新品 ， 但暂未推向市场 。 眼看2020年已过半 ， 但这款新品也迟迟未面市 。
不过 ， 对于新品开发这一举措 ， 朱丹蓬持看好态度 。 他表示 ， 新产品的持续扩张 ， 表明古越龙山懂得在市场进行前瞻性布局 ， 对于拉动业绩持续发展比较有利 。
而着眼于当下的全国化扩张 ， 仅靠新品支撑仍然不足 。 肖竹青向酒讯强调 ， 古越龙山全国化布局 ， 一方面需要组建当地市场经营团队 ， 因地制宜完成对该市场的前期布局和品牌营销推广；另一方面该公司还需要实现场景化营销 ， 打破黄酒固有印象进行创新 。

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