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高温|广州气温创年内新高，高温预警持续时间或破纪录( 三 )


如果中暑患者的情况比较严重 ， 昏迷不醒 ， 应该及时拨打急救电话送往医院就医以免耽误病情 。
三伏天养生食疗方推荐
健脾养心宜用莲子麦冬
彭康教授提醒 ， 夏日人体阳气在外 ， 脾胃相对空虚 ， 易出现上热下寒、外热内寒的状况 。 高温之下 ， 许多人一方面食欲减退 ， 脾胃生化不足 ， 另一方面出汗多 ， 伤津耗气 ， 心气不足 ， 气血运行动力不足 ， 易疲劳 ， 血不养神 ， 加上暑热扰心 ， 易致心神不安 。 因此盛夏养生的要点 ， 在外要注意防暑降温 ， 从内则应该健脾养心 ， 安神定志 ， 减少消耗 。
盛夏健脾养心 ， 彭康推荐日常汤水中可以两种食药材：莲子和麦冬 。
莲子百合麦冬汤：莲子15克 ， 百合30克 ， 麦冬10克 ， 加水煎服 。
银耳莲子羹：莲子100克、银耳15克、百合150克、冰糖100克 ， 加适量水炖煮 。
麦冬党参五味子排骨汤：麦冬15克、党参10克、五味子10克 ， 排骨适量 ， 炖汤服食 。
清热解暑宜用金银花
夏日预防中暑 ， 食疗最常见的一味食药材便是金银花 。 清热解暑 ， 彭康推荐这些茶饮汤水：
银菊饮：取金银花、白菊花各10g ， 开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用 。
银花薄荷露：取金银花30g、薄荷10g、鲜芦根60g 。 先将金银花、芦根加水500ml ， 煮15分钟 ， 再下薄荷煮3分钟 。 滤出加适量白糖温服 ， 可清热凉血解毒 ， 生津止渴 。
冬藤炖猪肉：金银花藤30g ， 猪肉150g ， 调味品适量 。 将金银花藤择净 ， 布包 ， 猪肉洗净切块 ， 一同放锅中 ， 加清水适量煮沸 ， 煮至肉熟后 ， 加适量食盐食用 ， 可清热利湿 ， 通经活络 。
银花梨藕汤：金银花15g ， 生梨250g ， 鲜藕200g ， 白糖适量 。 先将梨、藕去皮 ， 切片备用 ， 金银花择净 ， 水煮取汁 ， 纳入梨、藕煮熟后 ， 加适量白糖 ， 一天分2次食完 。
清暑益气粥：西洋参5克 ， 麦冬、石斛、西瓜皮各10克 ， 粳米100克 ， 冰糖适量 。 先将西洋参、麦冬、石斛用布包好 ， 加水煎30分钟 ， 去渣留汁500毫升左右 ， 西瓜皮洗净后切成细丝 ， 再将粳米加入煮成稀粥 ， 以冰糖调味即可食用 。 清暑益气 ， 生津止渴 。
芦根绿豆粥：新鲜芦根100克 ， 绿豆50克 ， 粳米100克 。 芦根切短 ， 加水煎煮半小时后取出渣 ， 再加入绿豆、粳米同煮 ， 直至绿豆煮烂为止 。 可在粥中加适量盐或冰糖调味即可 。 清热养胃、消暑解渴 。
冬瓜扁豆粥：白扁豆20克 ， 冬瓜（带皮）适量 ， 粳米100克 。 白扁豆洗净后浸泡1小时 ， 冬瓜切片或块 ， 与粳米同煮粥 ， 加适量盐即可食用 。 健脾化湿消暑 。
荷叶莲藕粥：鲜荷叶1张 ， 鲜莲藕适量 ， 粳米100克 。 先将荷叶洗净切碎 ， 放入锅内加水煎汤 ， 滤取汁500毫升左右 ， 再将莲藕洗净切成小粒 ， 与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥 ， 加白糖调味后食用 。 清热解暑 ， 和胃 。

【高温|广州气温创年内新高，高温预警持续时间或破纪录】


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