甲醛|餐桌上被当宝的美食，或都是甲醛搬运工，还是白血病的催化剂
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【甲醛|餐桌上被当宝的美食，或都是甲醛搬运工，还是白血病的催化剂】
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美食是人的天性 ， 中国人自始至终就讲究一个吃 。 什么东西都能戒 ， 就是和吃相关的东西戒不了 。 烟酒就是如此 ， 对嗜好抽烟喝酒的人而言 ， 也算是美食了 。
一、有些美食会藏有健康隐患 ， 烟酒就是如此 ， 抽烟伤肺 ， 喝酒伤肝 ， 是早已经被证明的 。 今天要说的食物 ， 不是烟酒 ， 而是另外一些看似不起眼的食物 ， 也被人们当作美食 。 这些食物堪称甲醛搬运工 ， 一些人得白血病也和这些食物有关 。
二、摸起来肉质很紧实 ， 油锅里一炸就开花的带鱼 。 油炸带鱼 ， 是常见的美食 ， 经过油炸后 ， 带鱼的内部营养结构发生改变 ， 味道也更佳 。 油炸带鱼想要做好却不容易 ， 火候把握不对 ， 带鱼就可能炸开了花 。
三、带鱼开花也就被一些人认为是自己的烹饪手段不高超所致 ， 却不知这样的带鱼很有可能就是用甲醛浸泡过的 。 甲醛浸泡过的带鱼 ， 从外表上看就明显不同 ， 其颜色更为鲜亮 ， 肉质也更加饱满、紧实 ， 闻起来还有一种刺鼻性的味道 ， 下锅一炸就会开花 。 满足这些特点的带鱼 ， 就不要吃了 。
四、外观太好看的泡椒凤爪 ， 味道特别辣 。 泡椒凤爪的味道一般都会很辣 ， 不仅仅是为了满足食客的口腹之欲 ， 还是为了掩饰甲醛的味道 。 泡椒凤爪的保质期并不长 ， 浸泡过后的颜色也并不好看 ， 不良商家就会用甲醛浸泡以延长保质期 。
五、长时间被甲醛浸泡的凤爪 ， 味道十分刺鼻 ， 有点像石灰的味道 。 为了掩饰这种味道 ， 就需要大量的辣味来掩盖 。 越是味道很辣的凤爪 ， 越有可能被甲醛浸泡过 。
六、色泽和正常食物看起来不一样的食物 ， 比如海鱼、蔬菜等 。 海鱼需要经过冷冻处理 ， 其颜色和新鲜的鱼是有区别的 ， 卖相也没有那么好看 。 大白菜、娃娃菜之类的蔬菜 ， 色泽也是一样 ， 放时间久了 ， 外观就不好看 。
七、卖相特别好 ， 已经超出了正常的认知 。 结合食品的保质期 ， 大致就能判断出是否含有甲醛了 。 凡是在市场上看到这种海鱼以及蔬菜 ， 也不要购买 。 粉丝、面条等 ， 颜色亮白 ， 筋道太好 ， 也不能购买 。 面条是是中国人十分爱吃的 ， 尤其是在北方 。 作为常见的主食 ， 更需要仔细辨别是否受到了甲醛污染 。 粉丝、面条也都是谷物制成 ， 其颜色并没有想象中好看 ， 甚至会发暗 。
八、经过甲醛浸泡过后 ， 粉丝和面条的颜色都会发白变亮白 ， 而且保质期也被延长了 。 一般放在冰箱里放几天 ， 和新鲜的面条也没有区别 。 这样的粉丝和面条是需要警惕的 ， 不能长期使用 。 粉丝和面条一般没有刺激性的味道 ， 购买时就发现有浓重的刺鼻性味道 ， 说明甲醛含量不低 。
九、民以食为天 ， 对美食的追求更是人的本性 ， 在追求美食的道路上却不能盲目 。 有很多的食物看似是美食 ， 实际上却藏着健康隐患 ， 一炸就开花的带鱼、外观太好看的泡椒凤爪、色泽和正常食物不一样的蔬菜鱼肉、颜色亮白的粉丝和面条等 ， 基本都常有甲醛 。 在购买时要谨慎 ， 别上当受骗
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