鸡翅|夏天家人不爱吃饭，来做这锅菜，汤鲜味美，荤素搭配，上桌被抢光
最近几天，孩子不怎么爱吃饭，以至于隔三差五吃饭时候，被教育。因为对孩子来说，或许不饿，或许不爱吃，但凡只要是不想吃饭的时候，就会在餐桌上捣乱，一边玩一边说话，还一边一点点的吃饭。这样的习惯自然是不好的，以至于一次次的在吃饭的时候被教育。自然的，孩子吃饭，餐桌文化是很重要的，该教育是该教育。但是不知道其他妈妈们是否也如同我一样，这样想过，孩子正是因为食欲不好，所以才会如此的。
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夏天天气热，食欲不振，这不仅是孩子常有的情况，大人也是如此的。我们也会在天热的时候，不爱吃饭，感觉食物都索然无味，或者是油腻的难以下咽。那我们在教育孩子，好好吃饭不挑食的同时，是否想过，做一些更好吃独特的菜品。菜品好吃与否，自然能够影响着全家人的食欲问题。思来想去，准备做上一道时蔬焖鸡翅，有肉有菜，汤鲜味美，开胃下饭，营养充足，上桌被抢光。
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做时蔬焖鸡翅，食材方面，我们就要准备好鸡翅，还要准备好一些时蔬。夏天准备蔬菜，自然是一点难度都没有的，因为这个季节的蔬菜很多，价格便宜，我们可以随意选择。所以我们随意的挑几样家里有的，开始做就可以，洋葱，芹菜，土豆，胡萝卜，青红椒，适当的准备一些即可。记得准备好姜蒜，然后就开始吧。
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【 鸡翅|夏天家人不爱吃饭，来做这锅菜，汤鲜味美，荤素搭配，上桌被抢光】1、食材依次的进行处理下，自然先要处理的是鸡翅，鸡翅的话，最好吃的部位自然就是翅中了，所以不妨买些翅中来做。准备好的翅中清水简单冲洗下，然后在盆中放上些面粉，再进行搓洗。这样搓洗的翅中，会对翅中表面的杂质，有一定的吸附作用。
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2、搓洗之后的翅中，再次放在清水中冲洗下，处理干净之后的翅中，简单控下水分进行两面划刀处理。划刀之后的翅中，放在碗中用料酒进行简单腌制下，去去腥味。随后就可以对准备好的时蔬进行处理了，蔬菜的处理不需要我们多说，冲洗干净之后，依次的切好备用就可以了。
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3、食材全部处理妥当之后，不要着急起锅，而是先要把料汁做好。小碗中放上准备好蚝油，生抽，番茄酱，辣酱，白糖，盐，再加入一勺淀粉，最后加入些清水，将酱汁搅拌均匀即可。
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4、在锅中放油，将处理好的姜蒜先放在锅中翻炒，炒出香味来之后，就可以将准备好的时蔬放入锅中。翻炒过后的锅中，就可以将腌制好的鸡翅摆放在时蔬上面，最后倒入调好的料汁，撒上几个花椒粒，根据情况适当的添加水。随后进行焖煮就可以了，就焖煮鸡翅的话，大约半个小时左右就可以，因为鸡翅跟时蔬都是比较容易熟的菜品。
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这样焖煮结束之后，在上面均匀的撒上些葱花，整个的时蔬焖鸡翅就完成了。想必做这样的一份菜，上桌之后，家人都会抢着吃。自然也就不存在，食欲不振，不想吃饭，或者是孩子在餐桌上，只顾着玩耍，不知道好好吃饭的情况了。不妨你也试试这样做，看看是否能够有这样的效果。
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