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两颗西柚|北方春播露地菜豆栽培技术改进

北方春播露地菜豆栽培技术改进
菜豆根系多而强大 ， 可从土壤深处吸收水分 ， 能耐一定程度的干旱 ， 对土壤的要求也不严格 ， 适应性较广 。 目前山西传统的春播露地菜豆生产主要采用先施基肥、整地、浇水 ， 然后播种、覆盖地膜 ， 待出苗后再及时破膜放苗 ， 以及锄草、搭架等常规田间管理措施 ， 存在早春地温低 ， 种子吸水慢 ， 易烂种 ， 常造成缺苗；出苗后未及时破膜放苗 ， 导致幼苗可能被地膜内的高温烧死；苗期杂草旺长 ， 常常顶破地膜 ， 必须人工锄草；搭架的架杆高度通常在2m以上 ， 长势旺盛的菜豆结荚集中在植株中上部 ， 高度在1.7m以上的豆荚采收难度大 ， 采收效率低等问题 。 针对以上生产现状 ， 笔者对传统春播露地菜豆生产进行了技术改进 ， 探索出一套春播露地菜豆高效栽培技术 ， 并于2020年1月获得国家发明专利（专利号：ZL201710402704.5） ， 该技术还可应用于干旱缺水地区西葫芦、南瓜、番茄、辣椒等蔬菜露地覆膜栽培 。
两颗西柚|北方春播露地菜豆栽培技术改进
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1春播露地菜豆栽培技术改进要点
针对传统春播露地菜豆生产存在的问题 ， 主要进行三方面的技术改进：①先覆膜后浇水再播种 。 该技术措施可防止土壤水分大量蒸发 ， 抗旱保墒效果好 ， 提高出苗率 。 ②出苗后在地膜上覆盖一层薄土 。 可防止杂草顶破地膜 ， 并起到遮光作用 ， 抑制杂草生长 ， 减少前期人工锄草工作 。 ③使用相对较短的架杆搭低架 。 低架杆可较常规高架杆提前落蔓 ， 有效抑制顶端优势 ， 促进植株中下部分枝 ， 提高开花结荚率 ， 产量比传统菜豆生产增加10%左右 ， 同时可降低采收难度 ， 提高工作效率 。
2春播露地菜豆栽培关键技术
2.1整地做畦铺膜浇水山西省晋中市榆次区土壤解冻时间一般在4月5日左右 ， 即清明前后 。 于地面解冻后15d（天） ， 即4月20日左右进行整地 。 整地前每667m2撒施鸡粪2m3、充分腐熟有机肥2000kg、硫酸钾15kg ， 然后深翻土壤30cm ， 耙细耙平；东西向做畦 ， 畦长6.5m ， 宽2.4m ， 在畦上做宽20cm、高15cm的畦埂 ， 平畦内并排铺设两条宽1.2m、厚0.05cm的地膜 。 每畦设4行种植穴 ， 行距60cm ， 畦上两侧的种植穴距离畦埂20cm ， 株距35～40cm ， 相邻两行种植穴相互错位 ， 用平头铲子在地膜上种植穴位置划长12～15cm的口子 ， 然后通过水渠或者水管直接大水漫灌在地膜表面 ， 水分通过畦四周及种植穴口下渗到地膜下约35cm时停止浇水 。 待3～5个晴天后 ， 种植穴及其附近表面土壤的水分蒸发至可落脚时即可播种 。
2.2品种选择山西省中部地区一般选用豆荚纤维少、耐瘠薄、抗旱、抗病性强、产量高的蔓生型菜豆品种 ， 如泰国架豆王、神牛1号、晋菜豆3号等 。
2.3播种及出苗后管理选择表面光滑、饱满、大小整齐、无病虫害、无破损、不超过3a（年）的种子 ， 播种前选晴天晾晒1～2d（天） 。 于当地断霜前5～7d（天）、地下10cm土壤温度稳定在10℃左右时播种 。 4月25日左右进行大田干种子穴播 ， 播种穴深5cm左右 ， 每穴点播干种子2～3粒 ， 覆盖畦埂内部潮土 ， 再用铲子轻轻拍打 ， 稍加镇压 ， 地膜边缘用土封严 ， 防止被风吹起 。 7d（天）左右出齐苗后及时观察 ， 发现缺苗立即补种 ， 5月5日左右在地膜上覆盖一层厚0.5cm左右的干土壤 。 5月8日定苗 ， 每穴留2株壮苗 。
2.4田间管理
2.4.1搭架5月中旬 ， 菜豆植株具有5片叶、顶端开始甩蔓时 ， 选用高1.7～1.8m的架杆 ， 在距离植株根部15～20cm处插入地下 ， 深15cm左右 ， 避免伤根 。 每株插1根架杆 ， 畦上相邻两行的每4株菜豆搭1个“人”字形架 ， 每4根架杆成1捆 ， 并及时引蔓上架 。 落蔓后及时调整茎蔓朝向 ， 将茎蔓引缠到空缺位置 ， 充分利用空间 ， 尽量使茎蔓相互不缠绕、不堆积、不重叠 。 部分菜豆品种分枝过多 ， 会造成田间局部郁闭或茎蔓堆积 ， 要及时疏理并摘除下部老叶、病叶 ， 以利通风透光 。
2.4.2浇水施肥浇水要掌握“干花湿荚”的水分管理原则 。 幼苗期控秧促根 ， 以促进营养生长为主 ， 一般到临近开花前或者结荚后才开始浇水 ， 个别年份需在临近开花前浇1次小水 ， 具体根据土壤墒情灵活掌握 。 切忌在开花盛期进行大水浇灌 ， 以免植株营养生长与生殖生长竞争养分 ， 引起重度落花落荚 。 幼荚坐稳后加大肥水管理 ， 结合天气状况和植株长势进行浇水 。 6月底至8月初 ， 高温环境易造成落花、落荚 ， 果荚短小或畸形 ， 产量降低 。 因此 ， 高温阶段浇水尽量在傍晚时进行 ， 以降低地温 ， 促进枝叶和豆荚协调生长 ， 同时要注意雨后排涝 。 结合浇水 ， 每667m2追施三元复合肥（N-P-K为18-18-18）20kg ， 此后每采收2～3次追1次三元复合肥 ， 或用0.3%磷酸二氢钾和0.5%尿素喷洒叶面 ， 防止落荚 ， 增加后期产量 。
2.5病虫害防治菜豆病害主要有炭疽病、、病毒病、锈病、白粉病等 ， 虫害主要有蚜虫、豆荚螟、潜叶蝇等 。 病虫害防治以预防为主 ， 如选用抗病品种；与非豆科作物实行2～3a（年）以上轮作；种植前彻底清除田间杂草和植株残体 ， 深翻土壤 ， 消灭虫蛹 ， 尤其要提前对架杆进行药剂喷雾消毒处理；合理密植 ， 及时排水和清理病株残叶 ， 尤其在结荚中后期要及时摘除植株下部的病叶、黄叶 ， 加大植株间的通风透光能力 ， 减少病虫害的发生 。 除此以外 ， 应采取多种措施联合防治 。


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