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儿童饮食|孩子挑食不爱吃饭，大家可以做这三道菜，端上桌孩子抢着吃( 三 )


第三道菜：洋葱松阪猪串烧
【准备食材】猪颈肉250g、洋葱1 颗、新鲜香菇10朵、酱油2大匙、白胡椒少许、白芝麻少许
【制作步骤】
1、将猪颈肉用2 大匙酱油、少许白胡椒调味 ， 静置15 分钟
2、将洋葱、猪颈肉、新鲜香菇切成差不多大小 ， 用竹签串起来
3、烤箱以180℃预热10 分钟
4、将猪肉串送进烤箱 ， 用180℃烤10 分钟后 ， 取出烤盘 。 将猪肉串翻面 ， 再烤10 分钟即可
5、撒上一点白芝麻点缀 。
小贴士：
1、可将洋葱换成比较粗的大葱
2、用小烤箱也可以 ， 只要注意翻面的时间、确定猪肉烤熟了就行
3、小小孩使用竹签时 ， 爸爸妈妈们要在旁留意 ， 确保安全
营养价值
洋葱含有蛋白质、纤维素、钾、钙、磷、铁、锌、钠、镁等多种营养素 ， 煮过之后会变软 ， 也不再带有辛辣味 ， 是小小孩能接受的香甜蔬菜 。
让孩子喜欢蔬菜的方式很多 ， 例如：一起剥豆子、洗菜、买菜 ， 或者为蔬菜设计角色 ， 讲个故事 ， 将蔬菜拟人化 ， 都对孩子有帮助 。 用大人的料理诠释蔬菜也是个好方法 ， 例如：在注意安全的前提下 ， 我会将孩子不太喜欢的食物用竹签串起来 ， 像是她最讨厌的香菇 ， 串好后 ， 送进烤箱烤一烤 ， 吃串烧的样子很新鲜 ， 小朋友有时会卸下心防 ， 妈妈可以多骗几口（不过 ， 要小心锐利的竹签） 。
孩子应该吃多少呢？这个问题我问过儿科医师 ， 当时没能得到一个容易执行的答案 ， 不过 ， 我大概维持一个标准 ， 就是每天都让孩子摄取到五谷根茎类、深绿色蔬菜、水果、奶类、蛋类、肉、鱼及健康油脂 ， 将各类食物平均分配在三餐里 。 后来 ， 我从一位幼稚园资深园长那边学来的 。 学龄前的幼儿 ， 淀粉类大约摄取1 ～ 2汤勺 ， 蔬菜、肉类、豆腐类各半个大人手掌大（厚度和手掌差不多） ， 这样的份量大致符合孩子们的食量 。
给我一副刀叉 ， 我能吃掉整个世界” ， 大家好 ， 我是馋味 ， 用馋嘴的美食给自己内心的宽慰 ， 用美好的味道让生活有滋有味！你有什么观点和想法 ， 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。 感谢大家的阅读 ， 祝大家生活愉快 。


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