|番禺突击检查清河市场牛肉档口,结果是……

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本文标题:|番禺突击检查清河市场牛肉档口 , 结果是……
7月7日晚 , 有媒体报道称佛山市顺德区一家屠宰企业疑似给牛肉注水 , 并且涉嫌将“注水牛肉”送达广州、佛山等地销售 , 其中有的疑似流向番禺区清河市场 。
8日上午 , 番禺区市场监管局组织执法检查人员及检验机构迅速行动 , 对清河市场牛肉经营户进行突击检查 。
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执法人员在牛肉销售档口现场检查
上午 , 采访人员跟随执法检查人员来到清河市场 。 检查人员逐一检查各个牛肉档口 , 询问牛肉的来源 , 检查相关证照和票据是否齐全 , 了解销售的情况 , 并且提取牛肉样本进行检测 。
【|番禺突击检查清河市场牛肉档口,结果是……】据了解 , 清河市场现有牛肉经营户共10户 , 全部在售肉品均能出示动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证 , 进货票据齐全 。 在售的牛肉主要来自南海大沥、佛山三水以及白云江村的屠宰场 。
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执法人员在牛肉销售档口现场检查
番禺区市场监管局出动了20多人次进行此次突击检查 , 并且联系了两家检验机构参加本次检查 , 对清河市场牛肉经营户进行全覆盖抽样检验 。 对牛肉、牛筋肉、牛腩、牛后腿肉、牛肺、牛前腿、牛展等7个在售肉品完成食品抽样检验45批次 , 初步检查均合格 。 肉类水分、兽药残留等检测项目将会尽快完成 。
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检测人员在对牛肉进行检测
番禺区市场监管局表示 , 将继续关注事件进展 , 必要的时候会联系相关部门开展联合检查 , 形成工作合力;组织抽检机构加强对全区肉类产品进行抽样检验 , 对经检验不合格的食品将依法立案查处 。
广州日报全媒体文字采访人员 肖桂来 通讯员 林灵 梁毅明 番市监宣广州日报全媒体图片采访人员 李波 肖桂来 通讯员 林灵 梁毅明 番市监宣广州日报全媒体编辑 张影


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