中二先生|不要直接加水！老师傅只需这一招，两分钟就能去腥泡发，泡干海带
导语：泡干海带 ， 不要直接加水！老师傅只需这一招 ， 两分钟就能去腥泡发！
夏季炎热 ， 天气温度也越来越高 ， 人们的心情也变得越来越差 ， 而且人们饮食也会变得越来越不好 ， 大多数人的一日三餐也变得越来越不规律 ， 有的人甚至平均一天就吃一顿饭 ， 长此以往 ， 我们的身体素质就会变得越来越差 ， 很多营养成分都跟不上 ， 这就是一种错误的饮食规律 ， 所以大家要养成一个良好的健康饮食习惯 ， 这就要先从我们的饮食开始 。
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很多人的饮食不规律多数都是从这个炎热夏季开始的 ， 所以我们在这个夏季就应该从饮食开始改善 ， 小编会每天给大家推荐一道菜 ， 改善大家的饮食 ， 每天不重复的那种哦！今天小编跟大家推荐的就是海带 ， 在夏季我们要多吃海带 ， 海带富含大量的营养物质 ， 而且还含有大量的碳水化合物以及微量元素 ， 这样营养刚好可以供给我们人体所需的养分 ， 尤其那些饮食不规律的朋友们 ， 记得多吃海带 ， 可以提高我们的免疫力 。
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如果我们选择了海带 ， 就要注意泡海带的法子 ， 泡干海带 ， 不要直接加水！老师傅只需这一招 ， 两分钟就能去腥泡发！
技巧一：首先我们将买回来的海带解开 ， 不用去清洗 ， 然后将海带上蒸锅蒸上15分钟左右 ， 蒸好之后将海带放在淘米水里浸泡一会儿 ， 这样就可以帮助我们将里面的盐水除掉 ， 当我们煮海带的时候也可以将海带煮的烂一点 ， 同时还能帮助我们除去海带上面的杂质和脏东西 ， 这样就会我们吃着的时候也会更加健康 ， 海带吃起来也会特别的韧性 ， 同时也缩短了海带泡发的时间 ， 营养价值也就可以保留了很多 。
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技巧二：当我们将海带买回来的时候 ， 不要将海带泡发的时间太久 ， 而且在泡海带的时候也要记得将中间的水多换一换 ， 如果海带泡发的时间过久 ， 这样营养价值就会直接损失掉 ， 海带还很容易变质 ， 吃不起来口感也是非常不佳的！
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泡海带的技巧我们学会了 ， 不妨来学一下这道菜吧——冬瓜海带汤！
冬瓜海带汤的做法如下：
【中二先生|不要直接加水！老师傅只需这一招，两分钟就能去腥泡发，泡干海带】首先我们需要准备好以下食材 ， 这样我们在制作的时候也会方便很多 ， 我们需要准备的食材有：海带 ， 冬瓜 ， 食盐 ， 食用油 ， 葱姜蒜 ， 香油等 。
具体做法如下：
第一步：准备一个大冬瓜 ， 将冬瓜去皮 ， 用多少取多少 ， 去皮之后将冬瓜切成片 ， 然后再清洗干净 ， 放在一边备用 。
第二步：将葱姜蒜清洗干净 ， 然后分别切成段或者末 ， 切好之后放在一边备用 。
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第三步：将泡好的海带切成小块 ， 然后将海带用淘米水清洗干净 ， 然后再用清水冲洗一遍 ， 沥干海带里面的水分备用 。
第四步：起锅烧油 ， 将锅子先清洗干净 ， 烧干水分之后 ， 将锅内加入食用油 ， 油温升起来之后 ， 再将里面加入一丝姜丝 ， 加上几碗清水 ， 然后再开大火将汤汁煮开 。
第五步：汤汁煮开之后 ， 往锅内倒入切好的冬瓜块 ， 将海带片也放进去 ， 加上少许的食盐 ， 味极鲜少许 ， 鸡精 ， 香油 ， 搅拌均匀 ， 然后转小火煮几分钟 ， 大概五分钟之后就可以直接出锅了 。
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