五菱跨界大搞“螺蛳粉自由”，嗦粉之外更为卖车
作者 / 速途网吴佳馨
论跨界 ， 五菱称第二 ， 或许没人能称第一 。
口罩、地摊车 ， 疫情之下 ， 素以汽车而闻名的五菱又在“国家需要什么 ， 五菱就造什么”的品牌理念下 ， 开启了自己的跨界之旅 。 以至于五菱接下来会涉足哪一个领域 ， 也让外界十分好奇 。
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图源五菱汽车官方微博
近日 ， 五菱给出了自己的答案 ， 它将推出“五菱螺蛳粉” ， 并郑重表示：造粉 ， 我们是认真的！
螺蛳粉经济正当红 ， 五菱难敌诱惑
五菱瞄上了螺蛳粉 ， 显然与螺蛳粉经济正当红有关 。
尽管对于很多人来说 ， 螺蛳粉独特的味道让他们唯恐避之不及 ， 但对于忠实爱好者来说 ， 这种味道却极为上头 ， 几乎达到了“几天不吃就想的慌”的效果 。
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图源五菱汽车官方微博
尤其是近两年 ， 原本只是为少数人所热爱的螺蛳粉突然出圈 ， 在网络上的人气几乎是爆发式上涨 。 大批带有美食博主标签的KOL ， 其中不乏李子柒、密子君等头部网红 ， 通过文字、视频甚至是直播的方式 ， 在微博、小红书、B站等平台上自发推广螺蛳粉 。 速途网在小红书搜索栏输入“螺蛳粉”字样 ， 便可看到已有超过10万篇笔记涉及这一内容 。
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这
样的关注度 ， 让螺蛳粉不再只是一份简单的食物 ， 更是一种全新的社交符号 。 “没吃过螺蛳粉 ， 何谈冲刺在网络一线”的心理 ， 让众人纷纷前往打卡 。 再加上“闻着臭吃着香”的反差感 ， 越来越多的人开始加入螺蛳粉爱好者队伍 。 在速途网好友圈内 ， 螺蛳粉一度与奶茶并肩 ， “中午一起嗦粉吗”成为互认亲友的方式之一 。
柳州市商务局数据显示 ， 2019年预包装柳州螺蛳粉产值突破了60亿元 。 电商数据则显示 ， 2019年双十一预包装柳州螺蛳粉全网热销近3000万袋 ， 销售额2.7亿元 。 6月最后一周 ， 有320万人在淘宝搜“螺蛳粉 ， 每天深夜有近50万份螺蛳粉订单 。
巨大的市场需求 ， 很快让螺蛳粉成为资本的宠儿 。 除了以好欢螺等为首的本土品牌备受欢迎 ， 螺蛳粉市场还迎来了李子柒这样的挑战者 。 2019年 ， 让螺蛳粉不那么臭的李子柒牌螺蛳粉 ， 一经上线便引发众人追捧 。 数据显示 ， 李子柒旗舰店螺蛳粉月销量100万单+ ， 评价30万+ 。
而突如其来的疫情 ， 则为螺蛳粉的火热又添了把柴 。 在当时 ， 由于线下门店停摆 ， 人们纷纷前往商超、电商平台抢购螺蛳粉 。 有数据显示 ， 2月10日李佳琦复工首播之时 ， 26000箱螺蛳粉一经上架即刻售罄 。
速途网同时注意到 ， 尽管疫情让物流压力倍增 ， “螺蛳粉还不发货”等时不时就会登上微博热搜 ， 但只要有店铺还可以购买 ， 哪怕是预售期长达两个月以上 ， 依然有不少用户进行购买 。 “它真的很好吃 ， 值得等待啊” ， 一名螺蛳粉爱好者这样告诉速途网 。
今年5月 ， 人民日报与李子柒推出联名款螺蛳粉 。 不仅官宣微博迅速获得了近10万的转评赞 ， 5月14-17日期间每天网上限量销售的10万包螺蛳粉也是迅速售罄 。
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