新周刊|中国人多喝热水的迷信，早该断了
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老艺术家做过不少中外差异的讨论了 ， 但一直没讲到这个常谈常新的未解之谜——为什么中国人爱喝热水？
这是Google上有关中国人搜索次数最多的问题之一 ， 也是外国人最难懂的中国之谜 。
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△在外国人看来 ， 中国人装的就是hot water/meme
国外知乎Quora上总有人在好奇这样的问题：你认为中国人“最中国”的一件事是什么？
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△外国人看不懂的中国操作/网页截图
一条高票点赞的回答是：喝白开水 。
在美国讨论社区Reddit上有个神奇的求救问题：我妈只喝热水 ， 我该报警吗？
就算我们早已对喝热水习以为常了 ， 另一厢老外总在源源不断地发出喝热水的世纪之问 。 这种互不理解的文化差异似乎早已根深蒂固了 。
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△国人也表示对这样的标签无语/网页截图
你也许反手就能列举喝热水对身体有益的100个好处 ， 或者把这种差异归结为中西方体质的大不同 。 慢着 ， 事情真的有这么想当然吗？
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中国人喝热水 ，
外国人喝冰水都天经地义？
常年在外旅行的老艺术家日常跟朋友聊起出国旅行的不便 ， 得到最多的反馈 ， 毫无疑问就是：出国旅行想要喝口热水怎么这么难！
万万没想到 ， 出国最快遭到历练的就是当头一棒冷水 。
在德国有个经典笑话：“服务员 ， 咖啡有点冷啊 。 ”“先生 ， 冰咖啡还要多加一欧元呢 。 ”
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△在国外要习惯喝冰的/unsplash
在外喝不到冷水也就算了 ， 就连吃的也冷冰冰毫无温度 。
好不容易回到酒店 ， 跟前台强调一遍自己想要“hot water” ， 他点点头放一整浴缸热水让你喝 。
"你们去餐厅为什么从来不喝热水或者温水?""因为我们觉得 ， 喝温水的时候感觉像是喝洗澡水 。 "
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人家葛大爷老早在1998年的电影《不见不散》里提醒了：人家24小时热水指的是洗澡水 。
要不给你接上一杯热水 ， 对了 ， 你还得掏钱 ， 一欧一杯 。 随着我们中国游客越来越多 ， 不少机场和酒店还有专有安装热水的装置 。 像马德里的巴拉哈斯机场 ， 芬兰的赫尔辛基机场 ， 也是近些年才开始安装几台热水器 。 如果你在网上预订房间看到了“我们有专门给中国客人准备的客房” ， 那意思也就等同于：这里有热水壶 。 所以对于不少出国旅行的国人 ， 电热水壶都成了出游求生必备 ， 最好还是那种能折叠变压的电热水壶 ， 随时随地都可以煮开水煮泡面 。
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△酒店里有热水壶已经很友好了/aladyofleisure
你可能会觉得这未免有点奇葩 ， 难道他们就用不上热水壶吗？
美国博主郭杰瑞就曾经在他的视频里展示过美国人是怎么用冷水泡一杯意面的 ， 要加热他们靠一台微波炉就可以 ， 对于他们来说微波炉比电热水壶更简易快捷 。
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