央视新闻6月全国菜价上涨 未来供应趋稳涨幅有限,受天气影响
农业农村部监测的最新数据显示 , 6月份 , 全国“菜篮子价格指数”为114.41 , 较上年同期上涨3.50个点 , “蔬菜价格指数”较上年同期上涨6.31个点 , 蔬菜价格处历史同期较高水平 。
一大早 , 在位于北京市昌平区百善镇的蔬菜生产基地 , 秦爱腾正指挥工作人员将一筐筐新采摘的蔬菜搬运到车上 , 等待运往北京市区内的各大市场 。
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【央视新闻6月全国菜价上涨 未来供应趋稳涨幅有限,受天气影响】北京银黄农业公司负责人 秦爱腾:我们每天是5000斤左右蔬菜的产量 , 50个左右的品种 。 销售比往年提高了一倍 。
秦爱腾介绍 , 6月份以来 , 由于疫情北京新发地市场闭市 , 本地生产蔬菜的订货量大幅增加 , 蔬菜供不应求 。 负责销售的郝建利告诉采访人员 , 疫情短期冲击蔬菜市场交易 , 造成局地菜价明显上涨 , 并随供应链传导影响周边菜价波动上行 。
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北京银黄农业公司销售经理 郝建利:空心菜由(去年)一元(一斤)涨到三元(一斤)左右 , 还有豆角 , (去年)三块涨到现在五块至八块(一斤) 。
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据介绍 , 春季新冠肺炎疫情严重时 , 蔬菜育苗及定植受到一定影响 , 冷凉地区蔬菜种植面积总体同比略减 。 另外 , 今年入夏以来 , 南方暴雨范围广、极端性强 , 而近期北方夏菜主产区河北、山东多地发生冰雹等强对流天气 , 都影响了蔬菜的正常生长 。 这些因素叠加 , 使得今年夏季蔬菜的整体价格高于去年同期 , 也处在历史同期的较高水平 。
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每日优鲜采购经理 谢春晖:6月份叶菜的销量上涨是在4到5成 , 成本上涨主要是受南方强降雨的影响 , 比如说我们的芦笋、油麦菜 , 价格分别是6.9(元/斤)和3.99(元/斤) , 涨幅都在10%左右 。
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6月份 , 农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每斤2.02元 , 环比涨3.3% , 同比涨5.2% 。 分品种看 , 蔬菜价格环比17种上涨 , 11种下跌 , 其中 , 涨幅超过20%的有菜花、莲藕、菠菜、芹菜、莴笋 。
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在采访中采访人员了解到 , 受高温天气影响 , 每年的七八月份是蔬菜生产的传统淡季 , 后续蔬菜价格将会有什么变化呢?
在北京市昌平区这家农业园区的设施大棚内 , 负责人曹建松正在抢收空心菜 , 他告诉采访人员 , 这个大棚的空心菜、芹菜等蔬菜全部采用水培的方式生产 , 不接触土壤、减少了病虫害的发生 , 比较土壤栽培节约用水90%左右 , 而且缩短了生长周期 。
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北京市昌平区某农业园区技术负责人 曹建松:通过水培种植 , 叶菜类的蔬菜比如说空心菜和芹菜 , 一个大棚的产量约是12000斤 , 比普通的大棚(产量)增长了约一倍 。
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