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紫萱牢丽|夫妻联手卖“良心面”，10元1碗每天限量500碗，来晚攀亲戚都没用


现在的生活节奏越来越快 ， 人们的生活压力和工作压力倍增 ， 缓解压力的方式有很多种 ， 纵观天下 ， 唯有美食不可辜负 。 心情不好的时候 ， 来一顿让自己舒心的美食 ， 都能让心情瞬间舒展 。 估计吃货就是这样来的吧 ， 为了满足吃货的需求 ， 新兴美食越来越多 ， 也越来越受大家的欢迎 。 兜兜转转 ， 才发现记忆里的味道永远无法代替 。 今天小编就给各位介绍一个小编记忆里的味道 ， 这是我心目中的“良心面” ， 价格10元1碗 ， 在物价飞涨的今天 ， 这个价格真的非常便宜 ， 这样的面 ， 每天却只限量供应500碗 ， 来晚攀亲戚都没用 。
紫萱牢丽|夫妻联手卖“良心面”，10元1碗每天限量500碗，来晚攀亲戚都没用
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小编就带大家一起去看看卖“良心面”的这家店吧 。 这家小店在一家小巷子里 ， 老板是一对中年夫妻 ， 他们卖的是一种非常美味的饸饹面 ， 生意非常火爆 ， 最重要的是他家的面条跟别家的面条不一样 ， 别家的面条都是在市场上采购的 ， 他家的面条却是纯手工制作的 ， 口感非常的筋道 。 男老板介绍说 ， 虽然他们的小店的生意非常好但是也要顾及家里的很多事情 ， 他们每天就限量来卖 ， 平时很多来吃的顾客都是街坊邻居 ， 但是他们就是限量这么多 ， 卖完就要关门 ， 来晚了攀亲戚也没用！
紫萱牢丽|夫妻联手卖“良心面”，10元1碗每天限量500碗，来晚攀亲戚都没用
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【紫萱牢丽|夫妻联手卖“良心面”，10元1碗每天限量500碗，来晚攀亲戚都没用】
民以食为天 ， 食以味为先 。 这对夫妻卖的这种饸饹面看着就非常实惠 ， 不仅面条的梁肥肠大 ， 而且里面的羊肉放的也非常多 ， 这么大的一碗面才卖10元一碗 ， 很多人都称之为良心面 。 要想做好一顿美食 ， 是要下功夫的 ， 每天五点夫妻俩就一起起床 ， 夫妻俩分工明确 ， 男老板负责熬汤 ， 汤主要是由羊肉和羊骨一起熬制而成的 ， 女老板负责和面 。 面要想筋道 ， 必须得放置一段时间 ， 汤要想浓郁 ， 得小火慢炖 ， 才能入味 ， 我们家的汤锅成年不断火呢 。 女老板笑眯眯的说 。
紫萱牢丽|夫妻联手卖“良心面”，10元1碗每天限量500碗，来晚攀亲戚都没用
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去过店里的顾客都知道 ， 煮面条的锅上方有个特殊的压面条的器具 ， 待客户走进店里 ， 女老板就开始忙开了 ， 拿出提前和好的面 ， 放入压面条器具中 ， 挤压出圆圆的 ， 粗粗的筋道面条 ， 直接入锅 。 待面条煮熟 ， 盛入碗中 ， 依次加入店里秘制的调料 ， 煮好的肉 ， 葱花香菜 ， 最后加入常年不断火的汤 。 红的肉 ， 白的汤 ， 绿的葱花 ， 颜色好看极了 ， 不一会就能排起长龙 。
紫萱牢丽|夫妻联手卖“良心面”，10元1碗每天限量500碗，来晚攀亲戚都没用
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老板介绍说 ， 因为供不应求 ， 店里主要是夫妻俩在经营 ， 自己的媳妇自己心疼 ， 自己能多做点 ， 媳妇就可以轻松一点 ， 所以迫于无奈 ， 不得不限量 ， 每天限量供应500碗 ， 卖完就关门 ， 想吃只好等明天 ， 来晚攀亲戚也没用 。 在这条小巷子里 ， 夫妻俩的生意最为火爆 ， 大老远就能看到排的长长的队伍 。 男老板自豪地说 ， 即使限量卖 ， 排队都要在他们家吃 ， 必须要对得起客户的信任 ， 用心做好对得起良心的面 。 不知道大家身边有没有这样的美食呢？现在想想 ， 都想再来一碗呢 。 #面条#饸饹面#吃货收藏
民以食为天 ， 食以味为先 。 这对夫妻卖的这种饸饹面看着就非常实惠 ， 不仅面条的梁肥肠大 ， 而且里面的羊肉放的也非常多 ， 这么大的一碗面才卖10元一碗 ， 很多人都称之为良心面 。 要想做好一顿美食 ， 是要下功夫的 ， 每天五点夫妻俩就一起起床 ， 夫妻俩分工明确 ， 男老板负责熬汤 ， 汤主要是由羊肉和羊骨一起熬制而成的 ， 女老板负责和面 。 面要想筋道 ， 必须得放置一段时间 ， 汤要想浓郁 ， 得小火慢炖 ， 才能入味 ， 我们家的汤锅成年不断火呢 。 女老板笑眯眯的说 。


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