土豆丝卷饼bxh|早餐发糕这么做,比蛋糕还软还香,营养达标热量低,儿子最爱( 三 )
7、不用面案 , 直接用手揪一块面团 , 做成椭圆形状或者圆形馒头状都行 , 放入蒸锅 , 静置10分钟 , 就可以开火慢慢加热蒸 。
8、冷水放入的面团 , 烧开水后 , 大火蒸20分钟 , 时间到 , 再焖5分钟开锅 , 各个圆鼓鼓 , 又暄又好吃 。
小贴士:
今天的这个小发糕特别值得一试 , 我这些是三口人的量 , 人多就材料倍增 。
蜜黑豆本是是甜的 , 但不是很甜 , 放入面食里非常好 。 有时间的时候就做上一瓶 , 密封冰箱内保存半个月是没问题的 , 吃粥 , 做面食等都能用上 。
蜜黑豆的做法:黑豆用水浸泡后煮熟 , 或者干豆直接用压力锅煮压半小时 。 把黑豆煮熟但还不至于一碰就面、就碎掉的样子 , 取一个不沾锅 , 放入水和冰糖 , 把冰糖煮化后熬成有点粘稠的样子 , 放入黑豆 , 炒干水分即可 。 这里黑豆、糖的量自己掌握就行 , 想吃甜点的多放点冰糖 , 反之 , 少放糖 。 记住用冰糖 , 好吃不上火 , 热量相对还低 。
好啦 , 这个小发糕一定要试试做 , 不管在哪一餐里吃都非常好 。
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