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土豆丝卷饼bxh|早餐发糕这么做，比蛋糕还软还香，营养达标热量低，儿子最爱( 二 )


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5、大约1小时 ， 面团发酵2倍大 ， 放入大半小碗的蜜黑豆 。 蜜黑豆是熟的 ， 最下面的小贴士里我会说做法 。
土豆丝卷饼bxh|早餐发糕这么做，比蛋糕还软还香，营养达标热量低，儿子最爱
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6、把黑豆和面团简单揣几下 ， 揣匀 。 操作的时候会有点粘手 ， 可以手蘸油来完成 ， 这样还能使面团更滋润 ， 做出来的发糕也好吃 。
土豆丝卷饼bxh|早餐发糕这么做，比蛋糕还软还香，营养达标热量低，儿子最爱
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7、不用面案 ， 直接用手揪一块面团 ， 做成椭圆形状或者圆形馒头状都行 ， 放入蒸锅 ， 静置10分钟 ， 就可以开火慢慢加热蒸 。
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8、冷水放入的面团 ， 烧开水后 ， 大火蒸20分钟 ， 时间到 ， 再焖5分钟开锅 ， 各个圆鼓鼓 ， 又暄又好吃 。
土豆丝卷饼bxh|早餐发糕这么做，比蛋糕还软还香，营养达标热量低，儿子最爱
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小贴士：
今天的这个小发糕特别值得一试 ， 我这些是三口人的量 ， 人多就材料倍增 。
蜜黑豆本是是甜的 ， 但不是很甜 ， 放入面食里非常好 。 有时间的时候就做上一瓶 ， 密封冰箱内保存半个月是没问题的 ， 吃粥 ， 做面食等都能用上 。
蜜黑豆的做法：黑豆用水浸泡后煮熟 ， 或者干豆直接用压力锅煮压半小时 。 把黑豆煮熟但还不至于一碰就面、就碎掉的样子 ， 取一个不沾锅 ， 放入水和冰糖 ， 把冰糖煮化后熬成有点粘稠的样子 ， 放入黑豆 ， 炒干水分即可 。 这里黑豆、糖的量自己掌握就行 ， 想吃甜点的多放点冰糖 ， 反之 ， 少放糖 。 记住用冰糖 ， 好吃不上火 ， 热量相对还低 。
好啦 ， 这个小发糕一定要试试做 ， 不管在哪一餐里吃都非常好 。 #发糕#面食#营养收藏
早餐有了它 ， 在做点汤水就行了 ， 可以晚上冷藏发面现做 ， 可以白天做好了早起回温热一热就行 。
今天的这个发糕我用的材料有：玉米粉 ， 白面粉 ， 鸡蛋和黑豆 。
白面粉不用多说 ， 玉米粉属于杂粮 ， 营养非常丰富 ， 营养上是我们日常吃的白面 ， 大米的5倍之多 ， 而且热量小 ， 食用以后几乎不会产生热量 ， 也会不形成脂肪的堆积 ， 它所含的大量的膳食纤维还可以润肠 ， 增加饱腹感 ， 这样就能对瘦身起到辅助的作用 。
黑豆更是我们应该适当必吃的杂粮 。 黑豆是豆中之首 ， 营养最高 ， 也是减肥的佳品 ， 很多人在减脂期间都选择吃杂粮和黑豆 ， 既能保证身体的营养的供给 ， 又会促进减脂 ， 同时还能滋润皮肤 ， 让皮肤光泽有度 。
所以 ， 今天的这个发糕的做法绝对是值得一试的 ， 不只是营养达标 ， 而且口味非常好 ， 还不会长肉 ， 做法也很简单 ， 一起来看看做法吧 。
材料：玉米面100克 ， 白面粉100克 ， 鸡蛋1个 ， 酵母2克 ， 蜜黑豆半小碗 。
做法：
1、首先备好玉米面 ， 用开水烫一下 ， 一边烫一边搅拌成没有干粉的样子 ， 大约用了120克的开水 。
2、烫好的玉米粉晾凉 ， 放入酵母 ， 打入鸡蛋 ， 鸡蛋用一个比较大一点的 ， 如果是笨鸡蛋太小 ， 就用两个 ， 搅拌一下 。
3、把玉米粉 ， 鸡蛋和酵母搅拌匀了 ， 静置几分钟后放入白面粉 。
4、把玉米粉和白面粉和成团 ， 不用过多揉 ， 只要和成团就行 ， 上面刷上油盖好 ， 发酵约1小时 。
5、大约1小时 ， 面团发酵2倍大 ， 放入大半小碗的蜜黑豆 。 蜜黑豆是熟的 ， 最下面的小贴士里我会说做法 。
6、把黑豆和面团简单揣几下 ， 揣匀 。 操作的时候会有点粘手 ， 可以手蘸油来完成 ， 这样还能使面团更滋润 ， 做出来的发糕也好吃 。


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