小王给你说农村|农村产量高，种几棵就能吃半年，一起去认识一下
在农村 ， 每家都会有一个小院子 ， 而在自己家的小院子里面 ， 主人家都会种植一些蔬菜果实之类的 ， 开花的时候好看 ， 收获的时候 ， 还有很多的果实 。 其中蔬菜是种植的最多的 。 今天我们就来说一说一种产量很高的蔬菜 ， 名字叫木瓜 ， 这种蔬菜木瓜在市场上还是很少见到的 。
【小王给你说农村|农村产量高，种几棵就能吃半年，一起去认识一下】经过加工之后的木瓜是可以食用的 ， 只是比较麻烦 ， 所以见到的加工好的是很少的 。 不过在西南和东南地区是很常见的 ， 很多老一辈的人都会在自己的家里种植 ， 小时候经常会看到 ， 现在确实很少见了 。
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桔豆 ， 在不同的地方 ， 叫法可能也会不同 ， 有叫老虎豆的 ， 也有叫龙瓜豆的 。 是一种需要框架装裱的藤蔓植物 。 产量是很高的 ， 一个蔬菜木瓜上会有十几个饱满的豆荚 。
以前的农村还是很落后的时候 ， 这种蔬菜木瓜和红薯一样 ， 是被当做饭吃的 ， 可以养活一家人的主食 。 而且蔬菜木瓜的口感也是不错的 ， 只是吃之前的处理是很麻烦的 ， 要先将蔬菜木瓜进行排毒 。
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首先把黧豆用清水过一下 ， 这个处理过程 ， 水不要加的太多 ， 不要超过黧豆 。 将果皮去掉之后在清水中浸泡三天 ， 中间要记得更换清水 。 煮沸 ， 浸泡都不能省略的 。 不能因为省事就省去一些麻烦的步骤 ， 后果是很严重的 。
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土豆的种植管理也是很简单的 ， 不需要施肥 ， 如果不想搭框架的话 ， 就在墙根边种植几颗 ， 顺着墙生长 ， 就可以吃半年 。 收割时要用大筐装 。 也可以用同样的方法来保存这种高产蔬菜 ， 也就是烘干 。
煮熟 ， 去皮 ， 浸泡 ， 处理之后的黧豆 ， 切成丝或者切成块 。 经过阳光的暴晒 ， 很容易储存的 。
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蔬菜木瓜除了果实可以吃 ， 叶子也是肥力很充足的肥料 ， 还可以用来喂养兔子 。 土豆的产量很高 ， 每年都会结果 ， 在农村都是想吃的时候就去摘一些 ， 没有人会刻意的去摘 ， 不过现在在农村是很少见到了 。 你有见过吃过这样的蔬菜木瓜吗？
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