超哥美食|周末聚餐不可错过的三道美食,简单美味、大人喜欢吃、小孩嘴更馋


天气炎热是人们最容易懒惰的时候 。 在此期间 , 他们不想移动 , 不想做饭 , 只想外卖 。 但是在周末 , 许多朋友会带孩子吃饭 , 总是做一些健康的食物 。 今天与您分享的这三道菜简单美味 , 大人喜欢吃 , 孩子们更贪吃!
超哥美食|周末聚餐不可错过的三道美食,简单美味、大人喜欢吃、小孩嘴更馋
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01.红烧鹌鹑蛋
成分:鹌鹑蛋 , 葱 , 姜 , 干辣椒 , 酱油 , 冰糖 。
实践:
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1.首先清洗鹌鹑蛋 , 从锅中倒入清水 , 煮鹌鹑蛋 , 取出鹌鹑蛋并去皮 , 切成薄片 , 将生姜和细香葱切成薄片 。
2.取出炒锅 , 倒入食用油 。 油温上升后 , 加入冰糖并油炸至糖融化 , 然后加入鹌鹑蛋 , 细香葱 , 姜片和干辣椒搅拌均匀 。
3.然后倒入旧的酱油 , 加入未通过鹌鹑蛋的水 , 用高火煮沸 , 然后将火调至低火并煮10分钟 。
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4.最后 , 在高温下收集汤 , 撒上白芝麻和葱 , 搅拌均匀 , 然后煮熟 。 可以享受孩子喜欢吃的红烧鹌鹑蛋!
02.番茄鸡肉丸
成分:鸡胸肉 , 番茄 , 蘑菇 , 鸡蛋 , 淀粉 , 大蒜 , 橄榄油 , 白胡椒粉 , 盐 , 细香葱 。
实践
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1.首先 , 将鸡胸肉上的薄膜去掉 , 清洗 , 切成薄片 , 然后切碎 , 然后切成肉末 , 香菇和花梗 , 洗净切成小块 , 大蒜 , 大蒜和番茄 。
2.接下来 , 将切成丁的蘑菇和大蒜放入鸡肉馅中 , 然后加入鸡蛋 , 盐和白胡椒粉 。 保持相同方向的搅拌 , 让鸡肉吃鸡蛋液 。
3.然后添加适量的淀粉 , 并沿相同方向再次混合以制成小球 。
4.煮沸锅中的水 。 当水要沸腾但还未煮沸时 , 降低热量 , 将肉从老虎的嘴里挤出 , 用勺子将其捞出 , 将肉丸放入水中 , 等待肉丸浮起来捞出 。
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5.开小火 , 倒入油 , 倒入西红柿 , 炸成汁 , 倒入热水 , 鸡胸肉丸 , 煮沸 , 加盐调味 。
03.椒盐炸鸡
成分:鸡内脏 , 油 , 盐 , 葱 , 姜 , 辣椒 , 料酒 , 酱油 , 腌辣椒 。
实践
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1.首先将鸡肉洗净切块 , 将细香葱切成薄片 , 将生姜洗净切成薄片 , 然后将辣椒和腌制的辣椒切成小块 , 以便以后使用 。
2.取出平底锅 , 倒入适量的油 , 加热 , 倒入胡椒粉 , 葱 , 姜片和腌制的胡椒 , 以散发香气 。
【超哥美食|周末聚餐不可错过的三道美食,简单美味、大人喜欢吃、小孩嘴更馋】3.炸鸡几分钟后 , 加入适量的盐 , 酱油和味精进行油炸 , 然后煮熟 。 美味的炸鸡配胡椒粉将被新鲜烘烤 。


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