土豆还可以这样做?
土豆午餐肉煎饼食材准备土豆、糯米粉、午餐肉、盐油、鸡粉、小葱、黑椒粉具体步骤土豆去皮切片 , 放入蒸锅蒸熟
午餐肉切粒
平底锅烧热 , 不要放油倒入糯米粉小火炒香约五分钟即可
蒸熟的土豆片捣成土豆泥
所有处理好的食材放入大盆中调入香葱、黑胡椒粉、盐、鸡粉揉均匀面团
再分成大小一样的小面团
用模具整形 , 也可以直接按扁
电饼铛通电 , 涂抹一层食用油
将土豆饼整齐摆放在电饼铛上
遮上盖子 , 煎至两面焦黄色即可
来源;东北美食
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