妖妖旅记|四天三夜潮之旅，体验不一样的粤文华一、前言二、景点三、美食四、住宿五、结尾( 九 )
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4、潮州打冷
指潮州大排档经营的大众化冷盘熟食 。 打冷包含一是卤水类、鱼饭类、腌制品、熟食类等四大类 。 这些菜式都是以明档方式摆出来供食客挑选 ， 这也是潮州菜最有特色的美食之一 。
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5、粉粿
粉粿是一款广东潮州颇具地方特色的传统小食 ， 它名为粿 ， 但形却似鸡冠饺形 ， 由于它的皮采用澄面皮 ， 故蒸熟后晶莹透明 ， 红红绿绿的粿馅分明可见 ， 而里面的馅料多数以笋、猪肉、虾、韭菜等为主 。 这个也是我最爱的小吃之一 。
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当然 ， 除了以上这些美食之外 ， 潮州还有其他同样美味的菜肴 。 那就留待自己去慢慢挖掘了 。
四、住宿 出去旅行 ， 吃喝玩住都少不了 。 以上这几家酒店都是我住的 ， 可供参考 。 基本是每天都换 ， 因为地点不一样 ， 所以大家看自己行程需求而定 。
1、乃兴石湖休闲度假避暑山庄
这个山庄的位置就在凤凰山天池脚下 。 当时定也是因为这里方便 ， 离天池大概几分钟的车程 ， 同时这个山庄也是潮汕唯一个高海拔的酒店 。
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酒店设施齐全 ， 住宿美食都一应俱全 。 周围环境因靠山所以非常显得安静 。 因身处高海拔 ， 空气清新之余这里的温度会比山下低几度 ， 在6月炎夏 ， 在山庄还得披个外套 ， 所以这里的确是个避暑山庄 。
地址：潮州潮安区凤凰镇凤凰生态旅游区（山下乘车处） ， 近天池景区脚下 。
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2、观韩酒店
潮州观韩酒店坐落在东平路 ， 距离东门楼与湘子桥不到50米 ， 位于热门景点牌坊街古城区内 ， 正对湘子桥古桥 ， 连接广济门城楼、广济桥、开元寺 。 酒店设计以轻奢欧式装修为主 ， 设有浪漫星空房、豪华套房、亲子套房、日式榻榻米房、电影房等二十余间精致客房 。 而我入住的是电影房 ， 房间配套设施先进 ， 我入住期间全程都是用小度来开灯关灯 ， 非常高科技 。
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在酒店天台就可以整个古城夜景 ， 湘子桥灯光秀以及湘子桥畔的夜色 。 地理位置十分优越 。
而浪漫的星空套房则可以和爱人一起欣赏月色星光之美 。
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