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蒸妙康养|姜枣茶的妙用大全，祛湿食疗方( 二 )


蒸妙康养|姜枣茶的妙用大全，祛湿食疗方
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姜枣茶该怎么喝？
姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效 。 饮用后能促使血管扩张 ， 全身有温热感 ， 具有强心作用 。
促进消化 ， 增加肠蠕动 ， 保护胃粘膜 ， 对胃溃疡有明显抑制作用 。
姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染 。 对风湿性关节炎 ， 腰肌劳损也有较强的效果 。
很适合下焦寒湿重的人喝 ， 女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒 ， 还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人 ， 可以常喝 。
由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫 ， 特别适合在空调房间办公的人 。
蒸妙康养|姜枣茶的妙用大全，祛湿食疗方
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泡姜枣茶
生姜补阳 ， 起发散作用 ， 受寒需要发散时 ， 生姜加大量 ， 可选择低糖多姜款 。
红枣红糖补阴 。 起收敛缓慢释放生姜发散力量的作用 ， 保健时要收藏阳气 ， 或者阴虚时 ， 就加大糖枣的量 。
姜枣茶什么人不能喝
一般来说 ， 只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的 。 像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用 ， 脾胃热性的也不能喝 ， 会造成湿热的 。
另外姜枣茶具有驱寒保暖的作用 ， 但是由于在制作姜枣茶的时候 ， 有的会配合着使用到红糖 ， 味道偏甜 ， 因此 ， 糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士尽量不要食用 。 以免无故增加血糖含量或者导致摄糖量过多 。
姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的 。 每一日的饮用方法 ， 最好是上午把它喝完 ， 不要超过中午 ， 因为姜适合在早上吃 ， 下午和晚上不适合喝姜茶 ， 下午3点后喝会影响睡眠 。 很多人怕喝完姜枣茶容易上火 ， 其实只要上午喝是不会的 。
1.简易姜枣茶
做法：生姜一般8－10片；大枣8－9个（掰开） ， 锅内煮上20分钟 ， 加红糖 ， 再煮十分钟 ， 即可 ， 一次不要喝太多 ， 先把姜吃掉 ， 再吃红枣 ， 然后把姜枣茶喝了 。
切记：一定是早上起来空腹喝 ， 且忌食生冷油腻 ， 晚上不要吃姜 ， 有害无益 。
功效：方中生姜辛温散寒 ， 炒后增强温胃涩肠之功 。 大枣甘温 ， 补脾益胃 ， 适合寒凉体质 ， 长年大便不成型者 。
2.一杯姜枣茶冬天手不凉
用料：5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞还有适量的红糖 。
做法：把大枣洗净 ， 去核以后切成小粒 ， 把生姜切成小细丝 ， 桂圆也去壳留下果肉 。
其次把除红糖以外的所有材料都放在壶里 ， 加入多半壶的水在火上煮一刻钟 。 然后把自己的杯子里加入红糖 ， 再倒上姜枣茶 ， 就可以饮用了 。
功效：大枣具有补中益气、养血安神的作用 ， 生姜具有温中止呕、散寒的作用 ， 二者合用 ， 可共同促进气血的流通 ， 全身的血液循环也就得到了相应的改善 ， 手脚当然也就随之温暖起来 。
3.老年姜枣茶
用料：生姜150克（去皮洗净） ， 红枣加水500Ml ， 煎煮10～15min ， 取汁（每剂可煎3次） ， 加白糖适量 ， 一日内服完 ， 当茶饮 。 连服半个月为1疗程 。
功效及适应症：防治老年人尿频 ， 多因肾气不固、身体虚弱所致 。 一般2～3个疗程症状可明显改善或消失 ， 往往可获得满意效果 。
4.补水姜盐茶
组成：生姜2克 ， 食盐4．5克 ， 绿茶6克 。
功用：清肠和胃 ， 生津止渴 。
主治：小儿腹泻属食滞或湿热（暑湿）证 ， 如腹泻稀溏或稀水样便 ， 有酸臭气或臭秽气 ， 尿少 ， 烦躁 ， 口渴多饮 ， 苔黄腻 ， 舌质干红等症 。
生姜到底要不要去皮？
姜肉性温 ， 姜皮则相反 ， 体寒怕冷的人 ， 或者做寒凉性菜肴、治风寒感冒的时候 ， 可以去掉姜皮 。 但是 ， 对于一般人群来说 ， 泡茶、煮汤、做菜时 ， 最好保留姜皮 ， 这样不容易上火 。


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