疫情下如何用科技产品来清洗生肉( 二 )
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优食净食机除了高浓度活氧净化技术 , 还有微纳米气泡的爆裂清洗:气泡爆裂瞬间释放的高能量不断冲击食材表层 , 有效清洗粉尘、胶体、农残、防腐剂等污染物 , 以及羟基自由基清洗:羟基自由基通过一系列链式反应将食材表层的抗生素、激素、添加剂、防腐剂等污染物转化为水、二氧化碳和无机盐 。
因此 , 经过优食净食机深度清洗后的生肉 , 不仅没有了细菌、病毒等有害物 , 放入冰箱冷冻 , 还能起到保鲜的作用 。
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