小谈食刻|这两种食材一起炒，低脂柔韧味道好，成本5块钱，比大鱼大肉还香( 二 )

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【小谈食刻|这两种食材一起炒，低脂柔韧味道好，成本5块钱，比大鱼大肉还香】

5、大火开始翻炒，放入蚝油1勺，加入白胡椒粉1勺，炒香炒软，放入鸡粉2克继续翻炒，炒至腐竹完全入味。

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6、炒好以后，直接关火，找一个大一点的盘子，把它装起来，一道营养美味的下饭菜，鲜香蒜黄炒腐竹久制作完成了。

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食刻tip：
1、腐竹在浸泡的时候要注意时间，另外温水泡可以缩短泡发的时间，热水泡会出现夹心，冷水泡口感最好。
2、蒜黄炒的时候很容易变软，所以炒的时间不要太久，这道菜主要是以清淡为主，炒出来不会很油腻，特别适合夏天吃。
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小谈食刻|这两种食材一起炒，低脂柔韧味道好，成本5块钱，比大鱼大肉还香( 二 )

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