苦瓜|别嫌它苦,它比苦瓜更适合夏季养生,农村遍地生长,城里30一斤
别嫌它苦 , 它比苦瓜更适合夏季养生 , 农村遍地生长 , 城里30一斤!
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夏天到了 , 总结夏季养生就是吃苦为主 , 遇到这种菜了千万别错过 , 它的味道苦涩 , 比苦瓜更苦 , 但是它最值得称道的就是可以促进骨骼的发育 , 通过吃曲曲菜可以帮助我们很好的吸收这种营养物质 , 从而帮助我们补充钙质 , 促进骨骼生长!
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凉拌曲曲菜
主料:
苦曲菜、油、盐、蒜末、
做法
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拔来的曲菜摘净 , 用清水泡洗干净 。
控一下水 , 稍微切一下 , 撒上适量的盐 , 搅匀 。
约一小时左右 , 倒出这些杀出的水份 。
撒上提前剁好的蒜末 。
倒入熟好的热油 , 这时 , 你能闻到被热油浇后的蒜香味 。
搅拌均匀 , 就可以吃了 , 配上一碗粥 , 吃着很香的 。
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【苦瓜|别嫌它苦,它比苦瓜更适合夏季养生,农村遍地生长,城里30一斤】
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