健康之养道|癌症患者预后食疗 一种菜谨慎吃 一种菜有抗癌作用
癌症患者预后食疗 ， 有两种菜需要牢记 。 一种是韭菜需谨慎食用 ， 一种是洋葱具有抗癌作用 。
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1、韭菜
韭菜又被称作热性食物 ， 有壮阳功效 。 当然 ， 在中医医理中韭菜并不适合癌症患者放化疗或者预后食疗 。 虽然 ， 韭菜同属于葱类蔬菜 ， 临床上对于肾癌、膀胱癌、肝癌、前列腺癌、卵巢癌等癌症均会产生一些消极影响 ， 番茄医生建议 ， 癌症预后谨慎食用韭菜 。
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2、洋葱
洋葱有很好的助消化、降压、降脂、抗病毒作用 。 洋葱属百合科植物 ， 含有对抗儿茶酚胺等升血压物质 ， 可以抑制高脂肪引起的血浆胆固醇升高 ， 还可以促进钠盐排出 ， 进而帮助血压降下来 。 所以 ， 它是高血压、高血脂等心血管病患者的食疗菜 。
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同时 ， 洋葱有助预防动脉硬化 ， 更难能可贵的是它富含硫化硒可以抑制亚硝胺合成 ， 促进体内吞噬细胞破坏癌细胞 。 硒元素是纯天然的抗癌药 ， 可以阻断细胞变异并消除自由基 ， 从而起到防癌抗癌目的 。
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洋葱生熟吃皆可 ， 番茄医生提醒 ， 洋葱不宜高温加热过长时间 ， 以微微有辣味为好 。 这是因为它含有谷胱甘肽、硒元素、槲皮黄酮 ， 遇到高温会受到破坏 ， 而这些物质才是在抗癌作用中起到关键效果 。 当然 ， 洋葱每日不宜过多食用 ， 以30-50克即可 ， 过量吃洋葱容易增加排气 。
补硒小科普：补硒就是补长寿 ， 因为它能阻断多种致癌因素诱导的DNA损伤 ， 起到抗癌作用 。 硒能增强免疫系统 ， 并能够认识到身体的病变 ， 从根本上增强了抗病能力 ， 同是还能抗氧化、抗衰老 ， 每天补充海藻硒 ， 健健康康每一天 。
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【健康之养道|癌症患者预后食疗 一种菜谨慎吃 一种菜有抗癌作用】
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