Feekr旅行|夏天又美成了“小京都”，这个2h直达的宝藏城市，为了吃就值得去一趟
北京联盟_本文原题：夏天又美成了“小京都” ， 这个2h直达的宝藏城市 ， 为了吃就值得去一趟
明明距离苏州只有15min ， 沪杭自驾也不过1-2h ， 总是给人惊喜的无锡却总是被忽略 。
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这里经常有种让人“置身国外”的感觉 。
春天 ， 被列为世界三大樱花之都的鼋头渚樱花盛开 ， 美成了“江南小京都”；夏天 ， 雪浪山千亩薰衣草花田绽放 ， 让人以为穿越到了“普罗旺斯” 。
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这里生活节奏慢 ， 是真正的婉约水乡 。
太湖的温婉灵秀 ， 滋养了它精致风韵；千年古运河更积攒了这座江南小城浓厚的底蕴 。
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前段时间 ， 一座用365根钢结构搭建的白色建筑——无锡太湖竹林剧院 ， 还被美国CNN评其为“2019年十大最让人期待的建筑”之一 。 这座城市不仅淳朴 ， 同时也先进 。
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不过比无锡风景更吸引人的 ， 是“甜出头 ， 咸收口 ， 浓油赤酱”的锡帮菜 。
小笼馒头、开洋馄饨、浇头面、太湖三白、酱排骨、玉兰饼……吃上几天都不带重样 ， 现在去正是拔草的好时机 。
今天小飞君特别为大家带来「无锡深度游攻略」 ， 怎么玩、吃什么、住哪里都为你安排好了 。
悄悄说一句 ， 尤其安利酒店 。 品质好、地理位置好 ， 一家三口人均不到￥200就能入住 ， 周末暑期不涨价 ， 有效期到10月前 ， 值得囤着为下一次的无锡游作准备 。
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在无锡吃几天
整个人都变甜了
“甜”是无锡的标志特色 ， 从小吃到正餐 ， 从水果到饮品 ， 无锡的鲜甜都能展露无疑 。
但大家也不用害怕 ， 无锡菜并不是无脑之甜 ， 反而是利用甜而提鲜 。 与川菜之麻、湘菜之辣一样 ， 是独属于这座城市的魅力 。
早餐
/小笼馒头+开洋馄饨 /
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小笼馒头其实就是小笼包 ， 称得上是无锡代表美食之一 。
小笼包个头不大 ， 两口一个刚好 ， 外皮呈半透明状 ， 盛满汤汁的包身夹起来还晃晃悠悠 。 用筷子戳一个小口 ， 汤汁争先恐后涌出 ， 加入了酱油和糖的调味 ， 不需要任何蘸料 ， 就足够鲜甜 。
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吃小笼馒头的时候可以搭配一两开洋馄饨 ， 薄皮、肉馅 ， 搭配蛋皮、紫菜、豆腐丝一起煮 ， 很清新 。 当然也可以选择干拌 ， 味道更浓郁、更香口 。
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/咸豆浆+大饼 /
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《早餐中国》还特意来无锡拍过它的咸豆浆和大饼 ， 咸咸甜甜 ， 神仙搭配 。
虽然无锡人爱吃甜 ， 但豆浆却可盐可甜 ， 老无锡人更偏爱咸豆浆 。 将榨菜、豆腐丝、蒜苗和碎油条垫入碗底 ， 浇上热腾腾的豆浆 ， 再淋一勺辣椒油 ， 醇厚鲜香 。
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