KG运动|怕吃主食变胖？适合你的慢碳都在这里了！
怕吃主食变胖？
最适合你的慢碳都在这里了
让你在吃饱肚子满足营养的同时
不影响你的训练计划
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1：燕麦
每百克的燕麦片热量其实并不低 ， 但是其中含有其他丰富的营养素有利于促进肠道蠕动 ， 防止便秘 ， 升糖指数低 。
还具有降低胆固醇的作用 ， 其中丰富的 β- 葡聚糖变成葡萄糖的速度要比精米白面慢很多 。
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传统燕麦片 > 快熟麦片 > 纯即食麦片 > 经过调味的即食麦片 > 加糖零食麦片
2：糙米
比起精米来 ， 糙米保留了富含营养素的胚芽 ， 糊粉层和部分谷皮 。 并且含有大量的维生素 。
在吃同样数量的米饭时 ， 糙米比精米的饱腹感更强烈 。
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3：小米
小米含有丰富的蛋白质和纤维素 ， 还有一般粮食中不含有的胡萝卜素 ， 小米每百克中能达到 0.12 毫克 ， 居于粮食之首 。 小米中含有大量的酶 ， 具有健胃消食的作用 。
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4：荞麦
荞麦的蛋白质主要是清蛋白和球蛋白 ， 其中的赖氨酸丰富 ， 和米面等谷物结合食用 ， 能够做到蛋白质互补 。
对于改善心血管和降低血脂具有一定的好处 。 一般做成荞麦面来食用 。
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5：玉米
玉米还含有黄体素和玉米黄质等有益于健康的活性物质 ， 常吃玉米能够补充纤维素 。
最新研究还指出玉米中有一种抗癌因子—谷胱甘肽 ， 这种物质可以降低癌症的发病率 。
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6：薯类
薯类中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶和纤维素、矿物质以及氨基酸等多种营养素 。 因为其中的膳食纤维较高 ， 所以饱腹感好 。 不过也不能因为好吃就多吃 。
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7：山药
山药含有粗蛋白和粗纤维 ， 淀粉以及其他矿物质 ， 作为一种保健食品 ， 常吃有健脾胃的功效 。
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8：豌豆
平常豌豆都是用来作为配菜的 ， 但是豌豆的确能够作为主食 。
正在减脂的人对于维生素 B 的需求是很高的 ， 这种豆子含有非常丰富的 B 族维生素 ， 且富含膳食纤维 。 和胡萝卜玉米搭配就能作为一道营养丰富全面的主食来吃 。
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9：红豆/花豆/红腰豆/鹰嘴豆
豆类都含有丰富的蛋白质和复杂碳水 ， 饱腹感强 ， 而且红豆性温 ， 吃起来不会有不舒服的感觉 。 豆类中也有较多的膳食纤维 ， 帮助肠道保持健康顺畅 。
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以上都是非常健康、营养多样的慢碳 ， 减脂期间也可以吃 ， 不要再把碳水视为大敌了！
最后再提醒两点：
1：不能只吃粗粮 ， 要粗细搭配着吃 ， 尤其是消化吸收不好的人 。
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