知书达礼|加盟便利店,你要知道的十个秘密


北京联盟_本文原题:加盟便利店 , 你要知道的十个秘密
如果有天你要离开奋斗已久的城市 , 你最舍不得什么?有个答案叫便利店 。
每个城市的便利店都是不一样的 , 但也有一些地方 , 它们惊人的相似 。
如果某天你没有地方可去了 , 那就去便利店吧 。
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便利店在中国正经历一个快速成长期 , 便利店零售市场以15.9%的年复合增长率扩张 , 市场前景广阔 , 即便是便利店业态最为成熟的上海 , 也尚未完全饱和 。
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1. 什么样的城市可以开便利店?
依照国际经验 , 当人均GDP达到6000美元的城市 , 即是便利店行业可以进入的时期 。 到1万美元时 , 可快速发展 。 2002年上海人均GDP已接近6000水准 , 看好上海发展及消费潜力 , 上海便成为了便利店行业的排头兵 。
2. 便利店怎么产品配置
店内的商品要因地制宜配货 , 一般要根据当地消费者的口味习惯和消费水平进行合理的搭配 , 从而提高便利店产品的销售水平 。
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3. 为什么北京便利店生意不好做?
北京啊北京 , 夜里人在城外 , 白天人在城里 。 天冷不愿出门 , 路宽懒过马路 。
“北京的 24 小时便利店为什么比上海少很多?”知乎上最热门的回答总结为“三个半”:生意只能做“半年” , 马路只能做“半边” , 一天只能做“半天” 。
偌大的一个北京城 , 24 小时的便利店开在哪儿“都很痛苦” 。
上海本是座小渔村 , 蜿蜒的街道大多临河修造 。 便利店最爱开在小路边 , 假使把马路修得和北京一样又宽又好 , 当中放一道铁栅栏 , 生意马上就不好做了 。
现在哪还会有人特地绕一大圈去便利店买东西呢?
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4. 便利店不宜开在哪?
(1)便利店不宜开在商圈、社区人口不足的地方 , 如果人口在1500人以下 , 那么这就意味着便利店的固定顾客量少 , 从而直接影响到销售额 。
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(2)车流的动线是指车辆流动时的移动路线 。 如果便利店所在的位置车流的动线很少 , 则意味着商店的流动顾客受到影响 。
(3)不在车站“回归动线”内的店铺 , 所谓的“回归动线”是指车站上 , 下车客流必须经过便利店门槛的移动路线 。 如果商店的位置不在这移动路线之内 , 即便便利店位置紧临车站 , 也会使来店的客流受到影响 。
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5.在住宅区开便利店 , 得先做这些事情
比如说要入驻一处住宅小区 , 最好晚上去楼下“数灯” 。 比起书面报告上的数据 , 我们要更相信自己在现场看到的东西 。
开发商说这个小区已经卖完了 , 但是你上网一查 , 会发现又有很多房子挂着卖 , 所以入住率到底是多少呢?一家家地去数灯 , 这还不够 , 还要看灯的颜色是不是不一样 , 有的开发商会故意把灯都开着 , 还要看外墙上空调装了没装 。
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6.说要吃得清淡点 , 但最好卖的还是重口味
如果你开始把“要吃得清淡点”挂在嘴边 , 那说明你老了 。 年轻人的味蕾只分辨的出浓油赤酱、酸爽麻辣的——这是便利店的销售数据说的 , 便利店最关心的就是年轻人的口味 。


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