「山东省」高考前，这菜再贵也要给孩子吃，健脑补脑更聪明，再贵也要吃
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小伙们 ， 现在离高考是越来越近了 ， 寒窗苦读数十年等的就是这几天 ， 在这几天里 ， 家长们都不要放松 ， 尤其是在饮食上 ， 这时候大家可以多给考生食用补脑的食材 ， 要说最补脑的食材就属鱼类了 。
在各种脑部营养素中 ， DHA尤为重要 ， 这是补充脑力的主要来源 ， 最典型的食物来源就是鱼 ， 在众多的鱼类中 ， 补脑效果最好的就是鲅鱼 ， 只要每周吃上一次就能实现最佳补脑效果 ， 鲅鱼吃起来味道也很是鲜美 ， 就是价格有一点的小贵 ， 高考前 ， 这菜再贵也要给孩子吃 ， 健脑补脑更聪明 ， 错过就可惜了 ， 再贵也要吃 。
鲅鱼的制作方法有很多种 ， 今天给大家分享一个红烧鲅鱼的制作方法 ， 首先我们要把鲅鱼清理干净 ， 咋去除鱼头 ， 切成段 ， 按照个人的喜好切就可以了 。
热锅烧油 ， 放入姜片 ， 等油温升起后放入鲅鱼 ， 两面都煎一下 ， 在放入葱花 ， 姜末 ， 蒜末 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 辣椒 ， 稍微的翻动一下 ， 在倒入适量的清水 ， 等水开后放入白糖 ， 食盐 ， 不时地翻动一下 ， 等锅中的汁水烧得差不多了 ， 就可以撒香菜碎了 ， 等香菜断生后就可以关火了 。
【「山东省」高考前，这菜再贵也要给孩子吃，健脑补脑更聪明，再贵也要吃】这样美味的烧鲅鱼就制作完成了 ， 吃起来特别的鲜美 ， 家有高考生的就给孩子制作一下吧 ， 健脑补脑更聪明 ， 再贵也要吃！
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