食圈一姐阿|苹果营养丰富，味道酸甜，制成果酱，又甜又蜜，切切煮煮就搞定
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苹果可能是众多水果中最特别的存在吧 。 不仅价钱不贵 ， 而且很多人都喜欢 ， 苹果的营养价值也非常高 。 不仅老少皆宜 ， 而且减肥的朋友也非常喜欢 ， 更是有“一天一苹果 ， 医生远离我”这样的说法 。
苹果的种类是非常多的 ， 其中像富士苹果 ， 金帅苹果等苹果种类是大家比较喜欢的 。 而且颜色不同 ， 有红苹果 ， 黄苹果还有青苹果 。
不管是哪种苹果都营养丰富 ， 味道酸甜对人体大有好处 。 说起来其实苹果并不是我们国家本土产生的 ， 而是在19世纪中叶后从国外引进的 。 并且早期引进苹果种植在山东烟台 ， 你们这也造成了山东烟台的苹果发展快的状况 。
苹果的产量是非常大的 ， 人们利用苹果做果泥 ， 果酱甚至是果冻等等 ， 苹果的种植不仅为人们带来极高的产量 ， 也带来极大的收益 ， 在培育苹果的过程中 ， 虽然会经历各种复杂的问题 。
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但是最终成长出来的苹果美味 ， 产量大 ， 用途多 ， 因此给果农带来的收益是很大的 ， 因此很多人都选择种植苹果 ， 也导致了现在苹果产量很大的状况 。
苹果中含有非常丰富的营养元素 ， 营养价值很高 。 苹果内部的微量元素能够保持人体血糖稳定 ， 甚至还能降低胆固醇 。
此外苹果中含有很多糖分 ， 但是这种糖分需要经过人体转化才能被吸收 ， 因此苹果虽然糖分高 ， 但并不容易导致肥胖 ， 所以很多减肥的朋友选择吃苹果代替正餐和零食 。
苹果中含有丰富的粗纤维 ， 能够促进肠胃蠕动 ， 帮助胃消化 。 同时含有的大量微量元素能够为人体带来营养 ， 甚至可以帮助排泄体内废物 ， 使皮肤细腻有光泽 。
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另外苹果中有能够改善肺功能和呼吸系统的营养元素 ， 多食用苹果可以帮助保护肺部免受烟尘污染 ， 这对人体是非常有益的 。
除了苹果对人体的营养价值以外 ， 苹果还有很高的药用价值 。 首先第一个方面太能够帮助人们降低血脂 。
当人体使用苹果之后 ， 苹果中的果胶与胆汁酸结合 ， 是血脂高的凶手被溶解代谢 ， 引起来的降低血脂的功效 ， 同时苹果还能够降血压 。 这是由于苹果本身含有充足的钾 ， 钾和钠能够结合排出体外 ， 使人体血压降低 。
像苹果这样既有使用价值又有药用价值的水果是非常多的 。 今天只给大家介绍苹果 ， 下面让我们来看一下利用苹果制作果酱的制作过程是什么？怎么做才能充分发挥苹果的价值？
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食材：苹果 ， 水 ， 冰糖 ， 柠檬 。
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制作过程：
1.苹果洗净去皮 ， 并且将苹果核去掉 ， 然后将剩余的苹果果肉切成碎末或者小小的丁状 。 然后将切好的苹果放入锅中与水混合在一起 ， 并且加入适量的冰糖 ， 开火烧水 。 难道水烧开之后将火转为小火慢慢熬煮 。
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2.当我们感受到锅里的苹果汤变得粘稠时就可以 。 用勺子进行搅拌 ， 避免糊锅 。 苹果在煮一段时间后就会变得非常软 ， 这个时候可以用勺子将它们碾成苹果泥 。
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3.熬煮大概一个小时就可以关火了 。 将煮好的苹果酱晾置一段时间 ， 然后把新鲜的柠檬切开 。 用手将柠檬中的柠檬汁挤进苹果汁中进行搅拌 。
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