草哥哥美食|明天就是端午节,再忙也要吃,这6种传统美食,寓意美好顺利安康
明天就是端午节 , 给大家准备了6种传统美食 , 希望你们喜欢大家好!这里是草哥哥美食 。 一个专注家常菜的美食小哥 , 我的宗旨是:一天一道美食 , 一年一个大厨 。
时间过的真快!一眨眼就到了六月底啦 , 我们中国传统的节日端午也就要到啦!记得去年端午节的时候 , 家里就包了 , 肉粽 , 豆沙粽 , 我们这边习俗就是吃粽子的 , 所以说我们每到端午都要吃上粽子 。
【草哥哥美食|明天就是端午节,再忙也要吃,这6种传统美食,寓意美好顺利安康】
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那么接下来就给大家分享一下 , 我准备的这6道美食!清蒸黄鱼
这道清蒸黄鱼 。 绝对是非常好吃的一道美食 , 因为这个时候的黄鱼是最好吃的时候 。 肉质肥美 , 重点是刺少肉多营养高 , 所以是适合老人和小孩吃的!
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手工粽子
端午节 , 端午在印象里绝对是粽子是必不可少的 。 怎么说呢 , 还有一个典故大家都清楚吧 , 就是屈原跳河那段 。 嗯 , 小学课本里就有在教 。 但是呢 , 从最早的时候的种子发展到现在的话 , 它的品种样式是特别多的 。 你喜欢吃?只要你喜欢吃什么样的食材都可以包进粽子里 , 我我是这么认为的 。 比如说红豆蜜枣 , 猪肉腊肉 , 咸蛋黄 。 这些都是可以包进粽子里的 。 现在另外还有一些也能包进去 , 我就不一一举例了 。
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咸蛋黄
咸蛋黄的 , 它有着非常多的矿物质 。 还有丰富的蛋白质 。 功效嘛 , 也有很多比如明目啊 , 清热去火啊 , 排毒啊 。 所以说有些地区也会在端午节的时候吃些咸鸭蛋 , 这是他们的习俗 。
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爆炒黄鳝
这个阶段的海鲜呢 , 除了黄鱼还有黄鳝也是非常的好吃的 。 你去菜场买的时候叫老板帮你把骨头去掉 。 那它基本上就没什么刺了 , 然后稍微腌制一下放在锅里炒起来就是一道非常下饭的美食 。 但其身身营养价值又很高 , 所以说在端午的时候吃上这么一盘 。 爆炒黄鳝也是非常不错的选择呢 。
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雄黄酒
我第一次了解到有雄黄酒这个酒品的时候 , 是在《白蛇传》里面 。 因为里面的白蛇喝了雄酒之后呢露出了原形 。 它才真正的进入我我的脑海里 。 但是其实呢在屈原跳河之后 , 街坊四邻怕屈原受到虾鱼的困扰于是就将雄黄酒倒入江中保护屈原 , 也就延伸到了至今 , 过端午配雄黄酒了!
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凉拌黄瓜
在这炎炎夏日之中 , 黄瓜绝对是众多之人的追捧 。 怎么说呢它的用途有很多 。 其中凉拌黄瓜最为广泛 。 首先它方便快捷而且口感脆爽 , 给许许多多人留下了美好的回忆 。 而且它清热又去火 , 功效也多美白养颜美容都有 。 但是这里提示一点 , 拌好的黄瓜不宜放置太长时间 , 不然就不脆了 。
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明天就是端午节了 , 即使再忙 , 也要记得按时吃饭哦!寓意今年家庭美满 , 事业有成!我是一个古灵精怪 , 特别活泼 , 专注家常菜的美食小哥如果还认可的话 , 那么关注“草哥哥美食”进行点赞或者收藏 。 我每天都会跟大家分享家常菜以及各种烹调技巧 , 如果你有什么问题的话 , 可以在下方评论区和我进行互动 。 感谢大家观看 , 那就这样喽!
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