只有营养师知道TB|吃黄瓜对我们来说到底有什么好处?
说黄瓜能减肥、能祛斑、能改善三高 , 能通便 , 实际上 , 黄瓜最实际的效果估计就是能生津止渴 , 补充水分 。 说黄瓜吃了能减肥 , 其实也不一定 , 黄瓜的确低脂低热 , 也不含什么糖分 , 吃起来寡淡无味 , 如果仅仅依靠吃黄瓜减肥会让我们大脑满足感严重降低 , 因为蛋白质少、脂肪少、糖分少 , 身体所需的能源物质少 , 大脑会变得反而更期待其他食物 , 引起暴饮暴食的情况 , 另外 , 减肥也并不是因为吃了什么食物能减肥 , 而是需要控制总热量摄入 , 让“总热量摄入小于消耗热量” , 能量的负平衡才能达到减肥的目的 。
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【只有营养师知道TB|吃黄瓜对我们来说到底有什么好处?】
那么吃黄瓜或黄瓜敷脸能美白祛斑吗?这也是一种夸张的说法 , 黄瓜中没有什么特殊的成分能够美白祛斑 , 要说维生素C的确有助抑制黑色素前体的合成 , 不过黄瓜中那点维生素C真是“塞牙缝都不够” , 100g黄瓜仅含有9mg维生素C , 倒不如吃两个鲜枣就能摄入高出10多倍的维生素C , 吃一个猕猴桃就能摄入多出20倍的维生素C 。 黄瓜敷脸呢?黄瓜种的确有一些粘液成分 , 很容易让人当做是能美肤的成分 , 不过其实就是一些水溶性膳食纤维 , 它们反倒会吸收大量水分 , 带走皮肤表面的水分 , 一旦它们干了 , 我们会觉得皮肤更干 。
黄瓜改善三高呢?黄瓜低脂低热 , 只能说是适合三高患者食用的蔬菜 , 比起吃那些油腻高糖高盐的食物 , 黄瓜是更合适的选择 。 而且黄瓜高钾 , 也很适合高血压患者食用 , 但吃黄瓜并没有主动改善三高的效果 。 黄瓜能通便就不假了吧 , 黄瓜膳食纤维也很丰富啊?但能改善便秘不是黄瓜的专利 , 但凡是富含膳食纤维的果蔬其实都有促进肠胃蠕动 , 增加粪便体积和水分 , 预防便秘的效果 。
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黄瓜的营养价值如何呢?其实仔细看来的话 , 黄瓜的营养价值还真的有点尴尬 , 虽然它也含有种类多种的营养成分 , 但含量其实都不算高 , 只能说吃点黄瓜能适当帮助我们补充一些有益物质 。 但什么蔬菜都有它自己独特的成分占比 , 丰富蔬菜种类的话能更好地帮我们补充营养短板 , 黄瓜虽然营养量含得不多 , 但它的摄入同样也有它的意义 。
不过黄瓜的确水分相当充裕 , 而且口感清淡 , 很适合解渴 , 在炎热的夏天吃上一根不亚于喝一杯水 , 黄瓜能利尿解暑 , 这些都是它独特的优点;在传统医学上 , 吃黄瓜能解热 , 利水 , 改善口角生疮、咽喉肿痛 , 因为黄瓜性稍寒 , 对于改善一些热症很有好处 。 另外黄瓜还有助补脾气 。
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