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『凉粉』减肥最狠的主食，好吃又顶饱，我坚持了10天，瘦了5斤，你也试试


『凉粉』减肥最狠的主食，好吃又顶饱，我坚持了10天，瘦了5斤，你也试试
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“甘蓝汁凉粉”的做法这是一道非常适合酷暑节气吃的美食 ， 凉爽美味 ， 滑嫩入口 ， 天热时吃一口进去 ， 丝丝清凉便在腹中涤荡开来 ， 煞是清凉 。 前天夏至刚到 ， 今天的气候便一下子热度提升 ， 在外面去买菜 ， 一圈下来汗流浃背 ， 酷热难耐 ， 似乎已经进入酷暑一般 。 这么热的天 ， 给家人做凉粉吃最好不过 。 传统的凉粉经常做 ， 做起来有点太简单 ， 今天就挑战一下自己的厨艺 ， 做一道工艺较为复杂一些的凉粉吧！看朋友用甘蓝做原料烹制凉粉 ， 我也试一试 。 用甘蓝做凉粉 ， 我是第一次做 ， 但愿马到成功 ， 心愿一次达成 。
最近这段日子 ， 是紫甘蓝上市的季节 ， 菜市场上的紫甘蓝尤其鲜嫩 。 平时我用紫甘蓝给家人做的最多的美食是凉拌紫甘蓝 ， 夏季凉拌紫甘蓝味道也很棒 ， 吃起来很爽口 。 紫甘蓝是一种含有紫色色素的蔬菜 ， 鲜艳好看 ， 独特的色素是它具备了其它食材不可比拟的优势 ， 紫甘蓝不仅营养价值高 ， 含有大量的低热量高纤维营养元素 ， 而且是一种含有丰富的叶酸和活性物质的蔬菜 。 它丰富的叶酸进入人体之后 ， 会很好的调节体内脂肪平衡 ， 是身体肥胖者的最佳食材 。 因此 ， 在我们家里 ， 我作为一个体型较为“圆实”之人 ， 隔三差五会给自己做紫甘蓝做美食吃 。 有时候为了达到减肥的效果 ， 会连续每天吃 。 它是我减肥最狠的主食 ， 好吃又顶饱 ， 我坚持了10天 ， 瘦了5斤 ， 你也试试 。
凉粉是我们这里夏天最常见的美食 ， 由于它清凉爽口 ， 被人们当做降温降暑的美食吃 。 每年到了酷暑之时 ， 几乎每家每户都会做凉粉吃 。 天热没什么胃口 ， 凉粉是最佳选择 ， 也是夏天大家经常会做的一道美食 ， 自己在家做 ， 不放添加剂 ， 安全又卫生 。 用紫甘蓝汁和豌豆粉出来的 ， Q弹爽滑 ， 口感爽滑 ， 清爽 ， 调上自制的料汁 ， 特别的爽口 。 天热离不开这主食 ， 清凉解暑 ， 热量低能管饱 ， 大口吃也不怕长肉！现在我把这道“甘蓝汁凉粉”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
【甘蓝汁凉粉】
食材：紫甘蓝叶几片、豌豆粉一碗、清水4碗、葱花、蒜末、干辣椒、辣椒面、2生抽、2香醋、少许白糖、鸡精 。
做法：
1、准备几片紫甘蓝叶子清洗干净 ， 撕成小片 。
2、将紫甘蓝叶和少许清水加入料理机中 ， 打成甘蓝汁 ， 将甘蓝汁过筛到碗里 。
3、取同样大小的2只碗 ， 量出1碗豌豆淀粉 ， 等量的1碗紫甘蓝汁 。
4、将豌豆淀粉倒入一个较大的碗中 ， 加入紫甘蓝汁搅拌混合搅拌均匀 。


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