医学顾事|膳食纤维和水
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膳食纤维 ， 它其实不是给咱们自己吃的 ， 而是给肠子里的细菌们吃的粮饷 。
吃进肚子的膳食纤维 ， 根据能不能被肠道菌群发酵分解 ， 可以分为两类：可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维 。
可溶性膳食纤维 ， 就是能被菌群发酵分解的部分 ， 可以促进肠道菌群的繁殖 ， 增加粪便中的细菌数量 。
不可溶性膳食纤维 ， 则不可被发酵分解 ， 穿肠而过 。 不过它可以促进肠蠕动 ， 加速粪便的排泄 。
不管可以不可以被发酵分解 ， 对于咱们都是有益的 。
膳食纤维对于咱们来说 ， 可以保护滋养肠道 ， 促进通便排泄等等作用 ， 也就不会有大便干燥、便秘腹胀的情况出现 。
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咱们每天需要大概30克左右的膳食纤维摄入 。
可溶性膳食纤维 ， 主要存在于水果、蔬菜、海产品（紫菜、海带）、豆类食物中 。
不可溶性膳食纤维 ， 主要存在于粗粮、豆类种子的外皮、植物的茎和叶中 。
当然咱们说过 ， 凡事过大过少都没有益处 ， 平衡很重要 。
膳食纤维因为可以增加饱腹感 ， 如果摄入过多 ， 你可能就吃不进去太多食物了 ， 那反而会引起其他营养物质摄入过少 ， 出现营养不良的情况 ， 这种常见于减肥人群 。
摄入过少 ， 又会导致你其他食物摄入过量 ， 就又可能出现肥胖、腹胀、大便干燥、大便黏等问题 。
至于水 ， 咱们都知道女人都是水做的 ， 哈哈 ， 你可以知道水有多重要！
人的身体内60%左右都是水 ， 细胞的新陈代谢、微循环中的物质交换都是在水溶液中进行的 。
在人体内 ， 水还可以调节体温、运送营养和氧气、排出废物和毒素、润滑和保护组织器官 。
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每日充足的摄水量非常重要 。
每天大概得摄入2500毫升左右的水 ， 每天通过尿液、呼吸、皮肤、大便排出身体的水也大概在2500毫升左右 。
你可以通过饮水、水果、蔬菜、主食（如米饭、粥）等一切富含水的来源摄取 。
至于每天具体喝多少水 ， 这都是因人而异的 ， 没有一个适合所有人的标准 。
你要学会倾听你的身体信号 ， 比如口渴了、尿的颜色太黄了 ， 尿的次数太少了 ， 那就是喝水太少了；如果口不渴、尿的颜色清白（正常应该是淡黄色的）、尿的次数过多 ， 那无疑是喝水太多了 。
回到膳食纤维上 ， 也是一样 ， 你大便干结、便秘 ， 无疑是身体告诉你膳食纤维摄入过少的信号嘛 。
【医学顾事|膳食纤维和水】所以要学会倾听自己身体发出的信号 ， 不要总是去问标准 ， 每个人都是独一无二的 ， 适合别人的量不一定适合你 。
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