中国新闻网|中国首家智能化锁鲜枸杞生产线在宁夏投产
本文插图
中新网宁夏中宁6月22日电 (于晶)6月22日 ， 中国首家智能化锁鲜枸杞生产线在宁夏投产 ， 该生产线的上线标志着宁夏600多年的枸杞制干模式迎来了全新科技——锁鲜枸杞技术 。
据了解 ， 锁鲜枸杞技术是2013年百瑞源枸杞股份有限公司与中国农业大学合作《锁鲜枸杞工艺技术研究》并进行产学研合作 ， 前期经过实验室上百次小试验 ， 小设备的研究 ， 从研发、中试、产业化 ， 历经8年时间 ， 到今年顺利完成锁鲜枸杞车间标准化建设和智能化设备引进 ， 现已调试完毕 ， 并于今日正式投产 。 据悉 ， 投产后可确保枸杞品质和产量稳定、年加工鲜枸杞500吨 ， 年产值约1.1亿元 。
我国是世界枸杞的主产区 ， 全国枸杞种植面积达200多万亩 ， 宁夏占据近一半的产量 。 数据统计显示 ， 在市场流通的枸杞中 ， 90%以上枸杞以干果为主 。 因此 ， 枸杞的制干就显得尤为重要 。 智能化锁鲜枸杞生产线在中宁的投产 ， 突破传统制干技术 ， 不破枸杞表面保护膜 ， 为宁夏枸杞600年制干模式迎来了全新变革 ， 开创了宁夏枸杞的锁鲜时代 。
本文插图
工作人员在宁夏中宁百瑞源智能化锁鲜枸杞生产线上劳作 。 于晶 摄
活动现场 ， 连线该项目科研团队的攻坚方中国农业大学教授高振江时 ， 高教授表示该技术的应用彻底破解了传统枸杞晾晒和热风干燥工艺带来的弊端 ， 通过权威检测机构检测发现锁鲜枸杞中除色泽、口感等感官指标优于传统干燥枸杞外 ， 大部分营养成分指标均优于传统干燥枸杞 ， 其中枸杞标志性活性成分枸杞多糖含量是普通枸杞干果的138% ， 维生素C含量是普通枸杞的240% ， 丙氨酸含量是普通枸杞的209% ， 蛋白质含量是普通枸杞的125% ， 微量元素锌的含量是普通枸杞的127% 。 真正实现了宁夏枸杞由传统晾晒到热风干燥、再到锁鲜枸杞工艺的迭代升级 。
采访人员在中宁百瑞源智能化锁鲜枸杞生产线了解到 ， 整个车间按照制药标准建设 ， 车间操作人员全部穿着防护服 。 除此之外 ， 该条生产线相比过去 ， 大大提高了生产效率 ， 原来需要20人作业的流水线 ， 现在只需要2个人操控控制端按钮就可完成 。
此外 ， 该技术不仅可以解决宁夏1万亩大果鲜枸杞的深度转化 ， 还提升了宁夏枸杞的品牌形象 ， 为宁夏枸杞的深度转化迈出了重要一步 。 (完)
【中国新闻网|中国首家智能化锁鲜枸杞生产线在宁夏投产】【编辑:苑菁菁】
推荐阅读
- 中油财经网|局势变了！5月，中国成德国最大出口目的地，美国降第3……
- 中国新闻网|A股重回强势！沪指大涨3.11%，股民加仓时机又来？
- 中国新闻网|中国贷款利率连续三个月“按兵不动” 货币政策空间打开
- 中国新闻网|天眼查数据显示上半年新增旅游企业近23万家 山东省最多
- 增长|中国经济怎么样？国家统计局一连释放十个好消息
- |我国存款“断崖式”下跌，一半国人没存款？
- 中国证券报|开盘涨288％！AI芯片第一股寒武纪市值一度冲千亿，创始人身家超四百亿
- 中国新闻网|LPR连续4个月未变 专家称部分热点城市房贷利率或收紧
- 中国基金报|A股狂拉2.6％，保险股涨停！中芯国际却崩了，网友：越来越像中石油？
- 中国新闻网|天眼查数据显示我国今年新增影院相关企业超4.7万家