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已至夏至已至 专家提醒要从饮食起居各方面进行养生保健

半岛采访人员 齐娟
6月21日为夏至 ， 此时太阳直射北回归线 ， 是北半球一年中白昼最长的一天 ， 海慈医疗集团治未病科戴淑青主任提醒市民 ， 夏至是阳气最旺的时节 ， 天气炎热而生机旺盛 ， 也是人体新陈代谢旺盛的时期 ， 人体阳气外发 ， 伏阴在内 ， 气血运行亦相应地畅旺起来 。养生要顺应时节 ， 从饮食、起居等方面进行养生保健 。
饮食宜多吃“苦”
在中医养生中 ， 夏至是阳气最旺的时节 ， 要顺应夏季阳盛于外的特点 。在饮食方面 ， 适当吃些辛温类食物 ， 最好适当吃点“苦” ， 如苦瓜、莲子心等都是清热祛暑的佳品 。还可吃些金银花绿豆粥 ， 喝些菊花枸杞茶、麦冬金银花茶等 。忌食过于腥热的食物 ， 以免上火 。
解暑佳品绿豆汤
绿豆性味甘凉 ， 有清热解毒之功效 。进入盛夏 ， 在外工作、学习的人们回家后喝上一碗凉爽可口的绿豆汤 ， 顿时会觉得汗消热解 。
绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多 ， 大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差 ， 很难在短时间内消化掉绿豆蛋白 ， 容易因消化不良导致腹泻 。另外属于寒凉体质的人 ， 例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者 ， 不适宜太频繁饮用绿豆汤 ， 否则会加重症状 。
要避免绿豆过于寒凉引起不适 ， 可以选择吃绿豆粥解暑 。绿豆汤也不宜喝冰镇的 ， 否则会造成脾胃失衡和腹泻 。
【已至夏至已至 专家提醒要从饮食起居各方面进行养生保健】多喝凉盐开水防中暑
在夏天或高温作业场所工作一段时间后 ， 有轻度头痛、头晕、耳鸣、恶心、眼花、无力、口渴及大量出汗等病症 ， 就是中暑先兆 。在强烈的夏日阳光下照射过久 ， 容易发生中暑 。另外 ， 如出汗过多 ， 体内水和盐大量排出 ， 得不到及时补充 ， 水盐代谢发生障碍 ， 也会中暑 。
要合理安排工作时间 ， 同时做好防暑降温工作 。中午阳光最强或温度最高的时候多休息 ， 不要长时间在太阳下暴晒 ， 不要在闷热的环境下工作、劳动、学习 。野外工作时最好穿浅色或白色衣服 ， 戴帽子 ， 并注意适当休息 ， 多喝清凉饮料、凉盐开水、绿豆汤等 。藿香正气水、清凉油对中暑有一定预防作用 ， 夏日工作时最好随身携带 。
起居宜晚睡早起
起居调养 ， 以顺应自然界阳盛阴衰的变化 ， 宜晚睡早起 。顺应阳气的充盛 ， 利于气血运行 。此时天气是昼长夜短 ， 每天最好养成午睡习惯 ， 但时间不宜超过半小时 。只要合上眼睛休息一会儿就能达到很好的养阴效果 ， 对恢复体力消除疲劳有一定好处 。
情志宜神清气和
《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒 ， 使华英成秀 ， 使气得泄 ， 若所爱在外 ， 此夏气之应 ， 养长之道也” 。就是说 ， 夏季要神清气和 ， 快乐欢畅 ， 心胸宽阔 ， 精神饱满 ， 如万物生长需要阳光那样 ， 对外界事物要有浓厚的兴趣 ， 培养乐观外向的性格 ， 以利于气机的通泄 。
夏至前后半月最宜节气针灸
节气灸是古人根据“天时” ， 有选择地针灸不同穴位 ， 预防该时节好发疾病的方法 。夏季气温高 ， 机体阳气充沛 ， 体表经络中气血旺盛 ， 同时 ， 中医讲究“春夏养阳” ， 也就是说在夏至前后乃至三伏天治疗可为秋冬储存阳气 ， 阳气充足则冬季不易被严寒所伤 。


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