康莫大焉啊|童颜不老的秘密——白富美肤方!防晒美白一网打尽!( 二 )
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一、赤小豆
排毒养颜 , 消斑除疮:现代人生活忙碌紧张 , 加上无形的精神压力 , 往往一遇见不顺心的事无名火气就容易上升起来 , 而脸部肌肤也因承受太多的刺激 , 黑斑、老化等恼人问题 , 也就一一浮现 。 赤小豆性凉 , 且有良好的利水排毒作用 , 可以消除面部皮肤黄褐斑、青春痘、或痤疮等 。
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二、薏苡仁
润肤祛斑 , 美容瘦身:薏米 , 在中药里称“薏苡仁” , 《神农本草经》将其列为上品 , 它可以治湿痹 , 利肠胃 , 消水肿 , 健脾益胃 , 久服轻身益气 。 《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃 , 补肺清热 , 祛风胜湿 , 养颜驻容 , 轻身延年 。 ”现代研究证实薏苡仁富含蛋白质 , 维生素B1、B2 , 常食可以保持人体皮肤光泽细腻 , 在消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑 , 防脱屑、皲裂、皮肤粗糙等都有良好的疗效 。 此外 , 薏苡仁中的薏苡仁素、薏苡仁油、薏苡酯三萜化合物等成分还有降脂减肥的作用 , 对于肥胖女性的瘦身可起到一定辅助效果 。
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三、百合
养肺美颜 , 有清凉、祛热之功效:凡大便秘结、小便赤黄者均适宜选用 。 百合富含粘液质及多种维生素 , 能促进皮肤细胞的新陈代谢 。 中医认为“肺合皮毛” , 也就是说 , 皮肤的好坏与人体肺脏有关 。 这位食材有补肺的作用 , 肺的功能好了 , 自然人的皮肤就好 。 所以 , 女士多吃这种食材对美容美颜大有好处 。
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用料:赤小豆50克 , 薏苡仁50克 , 鲜百合30克 , 蜂蜜适量 。 (可用干百合 , 但需要泡发之后再用 。 )
制法:
1、红豆、薏米淘洗2遍 。
2、将洗净的红豆和薏米放入砂锅中 , 加入足量水 , 煮开 。 (红豆薏米的量、水的量灵活掌握 。 如果是替代茶水饮用 , 那就多加些水 。 )
3、煮开后 , 关火 , 盖上砂锅盖子 , 焖40分钟左右 。 (经过一轮焖煮后 , 红豆和薏米开始变软 , 汤的颜色也会变深 。 )
4、40分钟后 , 再度将水煮开 , 关火 , 盖上砂锅盖子 , 继续焖40分钟 。 如此进行2-3次即可 。 在最后一次加入鲜百合 。 (红豆和薏米都难煮 , 除了用高压锅 , 寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子 , 煮起来还费时费火 。 用这个焖煮法 , 相当省火 , 就是战线拉得较长 。 利弊之前也说过了 , 根据自己情况选择吧 。 )
5、经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖” , 红豆和薏米已经完全煮软烂了 , 待稍凉后加入蜂蜜调味即可 。
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