外卖外卖也有618？为搞定年轻人，这个品牌又要放大招了( 三 )
而且互联网时代成长起来的Z世代已经闪亮登场 ， 95后的Z世代已成为用户人数最大的群体 ， 而下午茶是他们一大新需求 。 
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但下午茶是一个相对特殊的行业 ， 相比其他餐饮品类 ， 它的产品品类以西式为主 ， 并且低频的多 ， 所以在消费者端 ， 目前也没有一个专门的平台提供服务 。 很多人想喝到心仪的奶茶 ， 只能选择加价去排队或者加很高的配送费 。
饿了么推出3点e刻 ， 打造成爆款场景 ， 吸引更多的品牌来到专场 ， 为消费者提供更多的选择和折扣 。 
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其次O2O平台的“流量红利”阶段已经过去 ， 单靠流量赚钱 ， 很难支撑整个商业模式的长期发展 ， 而未来的机会在于供给侧创新 。
正餐外卖具备频次高、刚性需求、高时效性的特点 ， 相对来说 ， 虽然下午茶和夜宵频次略低 ， 但客单价更高 ， 而且从运力上来看真正高峰期是午餐和晚餐 ， 其余时间有大量的空闲 ， 下午茶和夜宵可以成为很好的补充品类 。
下午茶、夜宵等时段已成为外卖消费的新增长点 ， 饿了么推出3点e刻是一次基于市场需求 ， 面向年轻消费者的创新 。
疫情期间在饿了么上解决日常吃喝已经成为了一种习惯 ， 而且随着消费不断升级 ， 专注细分场景更容易成为打造爆款 ， 未来饿了么还会更多的加码 ， 打通下午茶、夜宵等场景 。
受疫情影响 ， 整个餐饮界都受挫严重 ， 将下午茶场景放在饿了么上 ， 联动线上线下 ， 借助618的东风 ， 可以帮助更多的品牌和商户更快的恢复元气 ， 是引爆整个餐饮行业的发力点 。
结语：
外卖正在迎来新机遇！
在整个餐饮行业洗牌的阶段 ， 外卖市场上 ， 谁能够在餐品类型上推陈出新、深耕每一个订单、切实提高餐品质量、精准把握消费场景 ， 谁才可能在市场竞争中笑到最后 。
饿了么从最开始进入人们的吃饭场景 ， 到如今进入到更多元的消费场景中 ， 得益于一直在挖掘消费者的消费需求和习惯 ， 随着场景的不断细化 ， 不断收获用户的忠诚度 ， 饿了么就逐渐成了年轻人的专属外卖软件 。
一日三餐上饿了么 ， 喝个下午茶上饿了么 ， 晚上吃宵夜上饿了么 ， 以后不止点餐 ， 水果、饮料和日用品、休闲娱乐都在“饿了么”上买 。
【外卖外卖也有618？为搞定年轻人 ， 这个品牌又要放大招了】饿了么在一次次的锤炼中 ， 形成了自己独特的产品力护城河 ， 这不仅仅是外卖的机遇 ， 更是整个餐饮行业新的起跳点 。
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（责任编辑：张洋 HN080）
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