美食杰官方TB|脸色红润气色好，从此脸黄是路人，女性隔三差五吃点它
很多女性都为自己的“面黄”所苦恼 ， 为什么别人面色红润 ， 而自己却总是黄澄澄的 。 那是因为别人经常吃它 ， 女性隔三差五吃点它 ， 脸色红润气色好 ， 从此脸黄是路人！它就是肥牛 。 肥牛有着极高的营养价值 ， 肥牛中含有很多的铁元素 ， 可以起到补血的作用 ， 让女性气色好 ， 多食可以改善脸黄的问题 。 今天小编为大家所介绍的美食名叫金针菇肥牛 ， 当肥牛和金针菇结合 ， 那就是一道极其美味的美食 。 金针菇的爽脆配上肥牛的滑嫩 ， 每吃一口 ， 味蕾都会有着不一样的体验 。 你是否被这吸引了呢？
米饭杀手|鲜美可口汤汁不剩的金针菇肥牛
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ByDa1ly
配料：
肥牛250克、郫县豆瓣酱1勺、金针菇120克、蒜3瓣、生抽1.5勺、蚝油1勺、白糖1勺、老抽半勺、淀粉1勺、水半碗、食用油适量、白芝麻适量、葱3根
烹饪步骤：
1.金针菇洗净 ， 切去根部的1厘米不要 。 将金针菇撕成一小搓 ， 塞入没有解冻的肥牛中 。
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2.调神仙酱汁：白糖1勺：生抽1.5勺：老抽半勺：耗油1勺：淀粉1勺：水半碗
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3.锅中加入适量油 ， 热油后中火下葱白蒜末爆香 ， 然后下1勺郫县豆瓣酱炒出红油
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4.整齐地放入金针菇肥牛 ， 让它均匀受热 ， 表面煎至变色
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5.底面变色后翻面 ， 让另一面也变色 ， 金针菇和肥牛在变软
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6.倒入调好的酱汁 ， 大火煮开后转中火焖煮10分钟
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7.汤汁变少浓稠后 ， 撒白芝麻和葱末装盘
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烹饪小贴士：
【美食杰官方TB|脸色红润气色好，从此脸黄是路人，女性隔三差五吃点它】1.金针菇又叫智力菇 ， 它具有很高的药用食疗作用 。 金针菇氨基酸的含量非常丰富 ， 高于一般菇类 ， 尤其是赖氨酸的含量特别高 ， 赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能 。 2.金针菇可一直血脂升高 ， 降低胆固醇 ， 防止心脑血管疾病；常食金针菇可以增强机体正气 ， 防病健身 。 非常适合于肥胖者和中老年人食用 。 且金针菇含锌量比较高 ， 对智力发育 ， 尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的促进作用 。 3.肥牛是一种高密度食品 ， 美味而且营养丰富 ， 不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群 ， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。
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