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全国美食分享|美食优选：冬笋烧蘑菇、香煎鱼排、蒸粉丝丝瓜、芦笋木耳炒鸡蛋

在食物方面 ， 我相信每个人都会很熟悉 。 作为美食爱好者 ， 我对美食也情有独钟 。 我对此一无所知 。 但是 ， 在饮食和烹饪之间 ， 我更喜欢烹饪 。 然后与我的亲戚和朋友分享 。 随着时间的流逝 ， 我对烹饪方法有了一些见解 ， 因此 ， 接下来 ， 我将与您分享几种美味的家庭烹饪方法 。 希望每个人都可以转发并喜欢它！
全国美食分享|美食优选：冬笋烧蘑菇、香煎鱼排、蒸粉丝丝瓜、芦笋木耳炒鸡蛋
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蘑菇配笋
配料：1个冬笋 ， 半碗蘑菇（泡泡发） ， 3片生姜 ， 酱油 ， 蚝油 ， 糖
方法1.将冬笋和猪肉蘑菇块浸泡 ， 以除去旧切丁的块 。
2.在沸水中加入一些盐 ， 然后拍笋 。
3.将热油放入锅中 ， 将生姜切入锅中 ， 加入蘑菇 ， 然后炒至香 。
4.加入冬笋 ， 炒半分钟 。 将水倒入半碗香菇中 ， 然后加入酱油 ， 蚝油和糖调味 。 开水后 ， 小火煮5分钟 ， 买火烧汁 。
炸鱼排
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成分：鲱鱼牛排 ， 姜葱 ， 料酒 ， 黑胡椒 ， 料酒 ， 精制盐
实践：
1.将鲱鱼洗净切成小块；
2.加入姜葱 ， 料酒 ， 黑胡椒粉 ， 料酒 ， 精盐 ， 拌匀 ， 腌制半小时；
3.在锅中加油 ， 放入腌好的鱼排 ， 两面煎至金黄色；
4.撒上盐和胡椒粉 。
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蒸丝瓜
配料：1个丝瓜络 ， 1个大蒜 ， 1个火锅粉丝 ， 少量小米胡椒粉（可以省略） ， 一匙酱油 ， 一匙素食蚝油
实践：
1.将风扇放入温水中并事先浸泡 。 洗净去皮的丝瓜络 。
2.如图所示 ， 在丝瓜络上切开狮子花刀 ， 首先从侧面而不是在底部斜切 。 （为防止割伤 ， 请在丝瓜下放一双筷子）
3.旋转丝瓜络 ， 然后在另一侧斜切 。
4.切丝瓜 。
5.将细面条放入温水中 ， 然后将其浸泡在盘子中 。
6.将切好的丝瓜络放在风扇上 。
7.将大蒜切成大蒜 。
8.切碎的小米胡椒并放在一旁 。
9.将适量的油倒入锅中 ， 热至50％时转小火 ， 然后加入大蒜以破坏香气 。
10.关火后 ， 加入小米胡椒粉 ， 再加入酱油和素食蚝油 ， 加少量水搅拌均匀 。
11.将准备好的果汁倒入托盘 。
12.将锅中的水煮沸并蒸10-15分钟 。
炒鸡蛋芦笋和木耳
全国美食分享|美食优选：冬笋烧蘑菇、香煎鱼排、蒸粉丝丝瓜、芦笋木耳炒鸡蛋
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成分：芦笋 ， 木耳 ， 两个鸡蛋 ， 橄榄油 ， 鲍鱼汁 ， 料酒 ， 盐 ， 糖 ， 面粉
实践：
1.将芦笋洗净切片 ， 打开木耳 ， 洗净切小花；
2.将鸡蛋打碎后 ， 放一些盐和料酒 ， 去油锅 ， 将其炸成鸡蛋花；
3.从火锅中取出油后 ， 加入切好的芦笋和木耳 ， 炸至死 。
4.加入盐和料酒 ， 翻炒均匀 ， 倒入鸡蛋 ， 鲍鱼汁 ， 糖 ， 翻炒均匀；
5.将淀粉倒入水中使其增稠 ， 加入少许麻油并充分混合 。
【全国美食分享|美食优选：冬笋烧蘑菇、香煎鱼排、蒸粉丝丝瓜、芦笋木耳炒鸡蛋】好的 ， 今天的食物分享活动即将结束 。 如果您有喜欢的朋友 ， 可以关注我 。 我将每天为大家分享美食教学 。 感谢您的喜欢 ， 转发和收藏 。 也欢迎您在评论区域留言 。 如果有任何不足之处 ， 请给我们您的建议 。 最后 ， 祝大家身体健康 ， 万事如意


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