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|数据显示我国有约701万家零食相关企业 过半成立于5年内


【***报道】近年来 ， 儿童零食受到越来越多家长重视 。 面对添加剂多、高油高糖、三无产品多等儿童零食市场乱象 ， 让零食吃得放心、使零食更满足营养需要等消费需求 ， 推动了儿童零食标准的出台 。
近日 ， 由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施 ， 对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定 。 这是我国第一个关于零食的专门标准 ， 也是首个关于儿童零食的标准 。
根据国家统计局数据显示 ， 2019年末 ， 中国大陆地区不满16周岁的儿童人口数量为2.50亿人 ， 占总人口的17.8% 。 其中 ， 根据教育部网站数据整理 ， 2018年适龄学前教育及小学生（3-12岁）数量约为1.59亿 。 庞大的儿童人口数量酝酿了潜力巨大的市场需求 ， 儿童零食市场迅速崛起 。
而此前由于没有“儿童食品”概念和相关食品标准 ， 许多食品生产厂家在生产儿童零食时 ， 执行的多是成人标准 。 我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段 ， 市场容量巨大 。
天眼查专业版数据显示 ， 我国目前约有701万余家经营范围含“零食、休闲食品、散装食品、饮料” ， 且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业（以下简称“零食相关企业”） 。 近十年来 ， 我国零食相关企业都呈稳步增长状态 ， 其中2019年新增注册超过118万家企业（全部企业状态） ， 占相关企业注册总量的11.5% ， 为近年来增长最多的一年 。
|数据显示我国有约701万家零食相关企业 过半成立于5年内
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从地域分布来看 ， 天眼查专业版数据显示 ， 山东省以约63万家相关企业的数量排名第一 ， 广东省以约54万家相关企业数量紧随其后 。 湖南省、河南省及四川省分列第三、四、五位 。 从行业分布来看 ， 超八成相关企业分布在批发和零售业内 ， 另有8.74%的企业分布于住宿和餐饮业内 。
值得注意的是 ， 我国零食相关企业近七成为小微企业 ， 超八成为个体工商户 ， 过半成立于5年内 。
据了解 ， 《儿童零食通用要求》中 ， 还对儿童零食营养健康及安全性作了明确规定 。 如儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸 ， 不能使用经辐照处理的原料 ， 强制要求标示过敏源信息 ， 以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示等 。
【|数据显示我国有约701万家零食相关企业 过半成立于5年内】中国副食流通协会会长何继红表示 ， 儿童零食团标的发布实施将对儿童零食市场的规范、认知起到一定的积极作用 。 有机构预计 ， 从2019年到2023年 ， 儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长 。 儿童零食市场将成为休闲食品市场新的发力点 。


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