中尊寺|日本文化历史的味道——岩手平泉，一个需要用心品味的世界遗产( 二 )
那时试图重现佛教经典中的净土概念 ，
也是就“广阔无垠 ， 一切都美好的地方” 。
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这里建有长达180公尺的大泉池 ，
中间有岩石、小岛以及南大门桥的遗迹 ，
四围还有沙洲、树林 。
现在去看虽然只看到遗迹 ，
需要靠点想像力 ，
但不难想像当时宁静又具有艺术性的氛围 ，
难怪当时被称为人间净土 。
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这里同时也供奉了药师如来 。
遣水是毛越寺的一个非常重要部份 ，
为了将河水引入庭院的池子之中所建成引水道 ，
也是日本唯一留下的平安时代的遣水遗迹 。
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古时每年5月 ，
在毛越寺都会举行曲水之宴 ，
而遣水就是曲水宴的舞台 。
特别史迹无量光院迹 ，
建筑是参照京都宇治的平等院来建造 。
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现在的无量光院迹就只剩下一片土地 ，
据说当地有重建无量光院迹的想法 。
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芭蕉馆
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走完平泉后别忘记吃荞麦面 ，
就在JR平泉站对面 。
在东北的山形和岩手 ，
都盛产荞麦面 。
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荞麦面比普通面条难搓 ，
因为没有小麦的黏性 ，
当然现在许多店家都会加入面粉去搓 ，
但原汁原味的十割荞麦面
才吃到荞麦的香气和质感 。
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在享用完荞麦面后 ，
传统的荞麦面店都会端上一壶荞麦汤 ，
那是用来煮荞麦面的水 ，
营养价值相当高 ，
可以倒入沾荞麦面的酱油当中喝下 ，
十分美味 ， 特别是冬天 ，
马上就能暖和起来 。
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日本这么多世界文化遗产 ，
确实平泉是最花时间去细细品味的一个 ，
这里的空气里 ，
都是日本文化历史的味道 ，
再加上这里许多东西都已变成遗迹 ，
更让人能感受到历史文化的诉说 。
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