小家家常美食|夏天吃凉菜就选“它”，好吃美味营养多，关键是10块钱能吃半月
炎热的天气里永远也提不起想吃的兴趣 ， 所以很多人在夏天的晚饭就是白粥配凉菜、稀饭配凉菜 ， 但是凉菜的选择也是很多的 ， 一般的鸡爪、牛肉又不能天天吃 ， 所以今天小编给大家分享一种好吃的凉菜 ， 夏天吃凉菜就选“它” ， 好吃美味营养多 ， 关键是10块钱能吃半月 。
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这种凉菜的原材料就是海带 ， 我们大家都知道海带 ， 是一种海里生长的海藻 ， 也是我们常见的海产品 ， 营养价值非常高 ， 它的蛋白质和纤维素很丰富 ， 因为野生和人工养殖的都很多 ， 所以价格也是很便宜的 ， 一般十几块钱就能买到一大捆了 。 但是海带一般在人们做法中都是炖汤吃比较多 ， 很少有人把它做成凉菜来吃 。
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其实 ， 海带做成凉菜的味道还是很不错的 ， 尤其是在夏天 ， 我们特被容易没有食欲不想吃东西 ， 身体里的营养就会不足 ， 这种状况也被中医叫做体虚 ， 这时候 ， 海带做成的凉菜不仅能补充身体缺乏的营养 ， 还能提高你的食欲 ， 可是很多人都不太会把海带做成凉菜 ， 今天 ， 小编就来教大家怎么做出好吃的凉拌海带 。
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首先 ， 准备好需要的食材 ， 海带、辣椒、食醋、生抽、葱蒜、食盐
第一步 ， 如果是干的海带 ， 首先得拿水泡一会 ， 泡湿了之后 ， 洗干净上面的盐分 。
第二步 ， 准备热水将海带焯一下水 ， 不用太久 ， 五分钟左右就可以了 ， 具体情况看海带的厚度决定焯水之后 ， 冷水冲一下 ， 不烫手了之后 ， 把它切成海带丝或者方块的形状 。
【小家家常美食|夏天吃凉菜就选“它”，好吃美味营养多，关键是10块钱能吃半月】第三步 ， 准备调料 ， 切好之后的海带放到碗里 ， 将葱蒜辣椒切成末 ， 放进碗里 ， 然后加食盐、陈醋、生抽 ， 搅拌均匀 ， 腌制一会 ， 这道凉拌海带就做好了 。
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在这里 ， 小编要提醒大家 ， 海带虽然营养价值很高 ， 对美容美发也有很大的作用 ， 但是对于孕妇和乳母还有脾胃虚寒的人群是不适合多吃的 ， 一定要注意了 。 如果有高血脂高血压、头发稀疏的人是可以多吃海带的 。 这道凉拌海带你还有什么看法吗？记得和小编在评论区交流 。
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凉拌菜就吃它 ， 10块钱能买一大包 ， 便宜又实惠 ， 家里人都喜欢！喜欢此篇文章 ， 大家就点点关注吧 ， 也欢迎大家对此做出评价 ， 以及多多点赞、转发、收藏哦 。 你的一赞一评就是小编创作的动力哦 。 #凉菜#海带#营养收藏
首先 ， 准备好需要的食材 ， 海带、辣椒、食醋、生抽、葱蒜、食盐
第一步 ， 如果是干的海带 ， 首先得拿水泡一会 ， 泡湿了之后 ， 洗干净上面的盐分 。
第二步 ， 准备热水将海带焯一下水 ， 不用太久 ， 五分钟左右就可以了 ， 具体情况看海带的厚度决定焯水之后 ， 冷水冲一下 ， 不烫手了之后 ， 把它切成海带丝或者方块的形状 。
第三步 ， 准备调料 ， 切好之后的海带放到碗里 ， 将葱蒜辣椒切成末 ， 放进碗里 ， 然后加食盐、陈醋、生抽 ， 搅拌均匀 ， 腌制一会 ， 这道凉拌海带就做好了 。
在这里 ， 小编要提醒大家 ， 海带虽然营养价值很高 ， 对美容美发也有很大的作用 ， 但是对于孕妇和乳母还有脾胃虚寒的人群是不适合多吃的 ， 一定要注意了 。 如果有高血脂高血压、头发稀疏的人是可以多吃海带的 。 这道凉拌海带你还有什么看法吗？记得和小编在评论区交流 。
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