健康收纳袋|教你怎样用五谷养五脏( 二 )
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黑豆养肾
肾是先天之本 ， 对于每个人而言 ， 都是很重要的 。
黑豆是肾之谷 ， 中医认为它具有活血解毒、清热解毒、祛风利水、滋阴补肾、美容养颜、健脾止汗以及养肝明目的功效 ， 特别适合肾虚者 。
黑豆入肾 ， 肾主骨有代谢水液的功能 ， 所以如果家里的孩子有出现发育迟缓、遗尿盗汗的情况可以吃点黑豆 ， 也可以加入黄豆、芝麻 ， 一起打豆浆 。
吃法：黑豆可炖汤、熬粥或磨成豆浆 。 平日经常腰膝酸软的人 ， 可以常喝黑豆牛尾汤 ， 此外 ， 还可在汤中适当加些杜仲 ， 以增强补肝肾、强筋骨的作用 。
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