开店邦|“双百”握手，是新一轮“零食大战”的序幕？，百事50亿买下百草( 三 )
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这还意味着 ， 随着品控管理的标尺进场 ， 研发技术的梯子进门 ， 消费者将吃得更放心、更体面或者说更让人耳目一新的产品将层出不穷 。 再匹配百事撒向全球的产业链 ， “双百”握手 ， 将是一次企业观念的重启 ， 零食赛道上 ， 或将要重新鸣枪起跑 。
正如百草味董事长邱浩群所言：“百事公司与百草味双方鼓励革新、注重实效 ， 且具备多种相似优秀特质 。 ”除此之外 ， 还有“服务中国消费市场”的初心与承诺 。 当民族的味道融合世界的元素 ， 百草味变得更加“中国” ， 不是不可能 。
与此同时 ， 今年以来 ， 国内零食赛道上硝烟四起：
（一）盐津铺子的市值已上涨了175% ， 来伊份上涨了超过50% ， 良品铺子和三只松鼠的市值都超过了300亿元 ， 洽洽食品的市值也逼近300亿元 。
（二）三只松鼠“40天招聘1000人”的底气 ， 来自于今年以来新设4家公司 ， 总注册资本均为4225.6万元人民币 ， 均由三只松鼠全资持股 。
（三）良品铺子今年成功上市后则延续高端战略 ， 抢跑儿童零食赛道 ， 参与制定儿童零食行业标准 ， 并发布集团首个儿童零食子品牌“良品小食仙” 。
（四）来伊份在上海召开了新鲜零食品牌战略升级发布会 ， 并宣布将“新鲜零食”确立为未来十年品牌战略 。
（五）洽洽在官方微信公众号发布“我就是主播”招募大赛的消息 ， 大赛冠、亚、季军除获得一定金额的奖金外 ， 还将成为洽洽直播营销学院特聘讲师及常驻签约主播 。
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随着零食行业竞争白热化 ， 各大零食企业都在重新思考自身的定位 ， 挖掘自身优势与细分领域 。 百草味自然也不甘人后 ， 今年1月 ， 百草味宣布上市人造肉零食一代产品——新“肉”时代烟熏小片肠 ， 被认为是国内第一款人造肉零食；随后百草味第二款人造肉零食麻辣植系牛肉（大豆蛋白制品）也成功上市 ， 在人造肉方面领跑行业；5月25日 ， 百草味又上线了儿童食品“童安安小朋友”系列 ， 加入儿童零食竞争赛道 。
对于百草味而言 ， 虽然依托百事公司的品牌与平台优势 ， 可助其规模扩大与品牌升级 ， 但面对来自竞争对手的追赶也不可掉以轻心 ， 必须建立更核心的竞争优势 ， 才能得到“新东家”的持续宠爱 。
【开店邦|“双百”握手，是新一轮“零食大战”的序幕？，百事50亿买下百草】因此 ， 一场新一轮的“零食大战”正在悄悄拉开序幕 。
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