抢地摊生意！肯德基、必胜客也来“摆摊”卖早餐
来源: 新京报（原始标题：抢地摊生意 ， 肯德基、必胜客“摆摊”卖早餐）受政策助推 ， 地摊经济成为热门话题 ， 不少人都计划着“练个摊儿” ， 出乎意料的是 ， 西式快餐巨头也来抢生意了 。 6月4日 ， 新京报采访人员在社交媒体上看到 ， 肯德基、必胜客也推着餐车走上街头 ， 开始卖早餐了 。伴随着地摊经济引发热议 ， 新京报采访人员注意到 ， 必胜客6月3日晚发布官方微博称 ， “如果阿胜摆摊 ， 你们想吃啥？”有不少网友在评论区留言 。 仅过去一晚 ， 新京报采访人员就在社交媒体上看到了肯德基、必胜客多个餐车出街的照片 ， 有网友表示 ， 餐车主要出售多种类型的早餐 。 新京报采访人员向百胜中国方面求证发现 ， 早餐车信息属实 。 此外 ， 肯德基还推出了KFC超级甜品站 ， 在早餐之外的时段试点移动餐车服务 。
据百胜中国方面介绍 ， 早在2018年肯德基便开始探索如何在店外的更多场景 ， 为消费者提供更为便捷的服务 ， 并启动了手机点餐全场景覆盖项目 ， 在多地试点推出移动餐车、快闪店等 ， 消费者可线上点单、在早餐快速点取餐 。 而此次能迅速响应地摊经济 ， 在多地试点“早餐摊”也是得益于其强大的数字化生态系统 。 百胜中国方面还表示 ， 未来会继续探索 ， 将地摊经济模式应用在更多场景 。对于肯德基、必胜客参与到此次地摊经济中来 ， 餐饮连锁品牌战略顾问王冬明认为 ， 两个品牌价格已足够低 ， 开拓外摆场景是为了降低开店成本 ， 同时拓展门店 ， 实现低成本快速扩张 。
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