港式|隐藏在新天地的港式大排档,亲民价打卡生猛海鲜!
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如果你问我 , 在超好餐厅林立的新天地 , 找到一家性价比高、口味又好的港式大排档有多难?这你可就问对人了 , 又会吃又会过日子的小资君 , 分分钟替你安排 。
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被称为火锅界“汤臣一品”的网红店 , 将风靡HK街头的传统港式大排档搬来了魔都!
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人均180+元、自带红红火火的港风环境 , 所有菜品由专业港式团队打造;现点现做的热炒小菜、肉眼可见的新鲜海味、招牌主打的鲜味火锅 , 人声鼎沸间 , 仿佛置身于HK当地!
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出道2年、吸引魔都无数潮人网红打卡的汤呈逸品 , 不仅玩转高端港式火锅 , 做起亲民的港式大排档来 , 也照样做得风生水起 。
秘制黄蚬
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刚上桌的秘制黄蚬都是鲜活状态 , 仔细看还在一开一合呼吸嘞!好吃的原因就在于旁边的秘制酱汁 , 吃之前店员会当面整碗淋入、开火加热约8分钟 。
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待锅内热气氤氲、咕噜咕噜冒泡时就可以开动了 , 弹眼落睛的黄蚬只只开壳 , 肉眼就能看到肥厚的肉质!
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连汤带肉一块儿吃 , 滑入舌尖的汤汁瞬间激起一身机灵 , 这般鲜美怕是打耳光也不肯放;肥嘟嘟的黄蚬肉自带天然的海味 , 紧实、鲜嫩、弹牙 , 简直快活似神仙!
火山石叉烧
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叉烧小资君吃得多了 , 自带如此有趣造型和火山石加热的 , 倒是头一回 。
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