开心菜菜慢生活|广东有座奇建筑，屋顶长了俩耳朵，曾代表佛山新人的排场与面子
北京联盟_本文原题：广东有座奇建筑 ， 屋顶长了俩耳朵 ， 曾代表佛山新人的排场与面子
广东人很有意思 ， 很久很久以前 ， 他们说“出省城” ， 其实指的是出广州 ， 因为他们觉得整个广东省除了广州都是乡下 ， 出“省”就表示走出了广州回到了乡下 。 这个“乡下”范围很大 ， 就是广东省内除了广州以外的城市 。
广东人还有一个非常奇怪的现象 ， 比如像我们湖北老家 ， 过年的时候 ， 亲戚串门 ， 你去我家 ， 隔几天我再去你家 ， 都会带上礼物 ， 不带礼物会被人嫌弃 ， 礼物便宜了也会被人嫌弃 。 广东人不这样 ， 广东人要是有什么值得庆贺的事 ， 例如结婚、过大寿、孩子考上重点大学等等 ， 以前会收红包 ， 现在什么都不收 。 邀请亲戚过来 ， 人家肯过来就是天大的面子 。 过年给的红包也只是十块、五块的 。 有的地方遇到祭祖 ， 走的时候更是“又食又拎” 。
简单来说 ， 广东人觉得排场与面子有很大的关系 。 来捧场的人越多 ， 排场越大 ， 越有面子 。 礼轻礼重不重要 。 不过 ， 广东人也说了：“十里不同风 ， 百里不同俗” 。
广东佛山岭南新天地有一幢建筑很有特色 ， 它的模样与现代建筑差别很大 ， 不仅是青砖黛瓦 ， 而且屋顶还各长两个耳朵 。 这幢建筑建于清朝初期 ， 已经有些年代了 。 可不要小看了这样的建筑 ， 别看现在面积小 ， 以前可是有钱人家的房子 。
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这种带有耳朵的房子叫镬耳大屋 ， 清初 ， 只有富翁才有钱建这样的房子 。 这幢镬耳大屋是佛山保留下来的最有代表性的一座 ， 因为它还有一个身份叫：嫁娶屋 。
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【开心菜菜慢生活|广东有座奇建筑，屋顶长了俩耳朵，曾代表佛山新人的排场与面子】
这种嫁娶屋与佛山人的爱面子讲排场有很大关系 。 以前 ， 家里没有镬耳大屋的人会来租借这种嫁娶屋举办婚礼 ， 一般租期为3-4天 。 就跟现在结婚去租酒店大堂一样 ， 酒店越高档在亲戚朋友面前越有面子 。
现在租酒店要租金 ， 以前租嫁娶屋也要租金 ， 一般为白银20-30元 ， 有时候还要送一桌酒席 ， 或者将酒席折算成现金 。 你或许有个疑问 ， 能建得起这样镬耳大屋的是有钱人 ， 这些有钱人又何以要将房子做成嫁娶屋出租呢?其实 ， 通常这样的人家都是原来家里有钱 ， 然后慢慢变成破落户 ， 于是将家里空下来的房子拿来出租补贴家用 。
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那么 ， 佛山人为何不在自己家里办酒席而要租嫁娶屋呢?
前面讲了 ， 佛山人认为家里有喜事 ， 亲戚朋友来得越多越有面子 ， 亲戚朋友来了要管上3、4天住宿 ， 6、7顿饭 ， 要是去外面租客栈花费的钱比租嫁娶屋要昂贵得多 ， 因此 ， 租用嫁娶屋办婚礼成了佛山穷人心有灵犀的默契 。
这幢嫁娶屋有着较高的门槛 ， 高门槛是以前有身份的人的象征 ， 进了门槛是门官厅 ， 上面写着一个大大的双喜字 。 结婚的时候 ， 贵客一到 ， 乐手便会在此吹奏乐器 ， 劈里啪啦很是热闹 。
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过了门官厅是天厅 ， 这里是摆放酒席的地方 ， 做酒席的厨子包括桌椅瓢盆碗碟等也都是租用 ， 有厨房然后还有新房一间客房几间 ， 洞房花烛夜便在新房完成 ， 当然 ， 新人用的喜被是自己准备的 。
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