「粽子」端午节快到了，这“5种”常吃的粽子，最后一种又便宜又好吃！
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端午节快到了 ， 这“5种”常吃的粽子 ， 最后一种又便宜又好吃！端午节即将到来 ， 吃货们已经早早的盼望着各种口味的粽子了 ， 说到粽子 ， 很多朋友都比较喜欢吃 ， 粽子是由粽叶包裹糯米蒸煮而成的 ， 是传统的节庆食物之一 ， 由于每个地方的口味不同 ， 所以做出来的粽子味道也是不同的 ， 粽子分为甜粽子和咸粽子 ， 甜粽子就是用一些比较甜的馅料制作而成 ， 比如大家常见的有豆沙粽、红糖粽、八宝粽等 ， 咸粽子就是由一些咸的馅料制作而成 ， 比如大家常吃的卤肉、腊肉、咸蛋黄、香肠、酱肉等 ， 说到这些口味的粽子 ， 大家最喜欢吃哪一种呢！一起来看看吧！
首先说第一种 ， 就是用一些豆类来做成的粽子 ， 比如红豆、绿豆粽 ， 口感甜糯 ， 而且吃起来也不腻 ， 做法也比较简单 ， 首先准备好红豆、绿豆、粽叶、糯米 ， 首先把红豆、绿豆泡上一天 ， 泡好后再放进锅里煮一下 ， 然后捞出来备用 ， 糯米也需要提前泡一下 ， 再把糯米和红豆、绿豆和均匀 ， 接下来就是用粽叶把糯米包起来 ， 包好后放进锅里煮熟即可 。
红豆除了可以直接包粽子外 ， 还可以把红豆做成豆沙 ， 泡好后的红豆放进锅里 ， 加入适量的红糖一些煮至红豆开花 ， 然后再把红豆捞出来捣成泥 ， 再放进锅里炒成红豆沙 ， 在包粽子的时候 ， 首先放入糯米 ， 然后再把豆沙搓成一个小球放在粽子的中间 ， 再盖上一层糯米 ， 最后包裹起来 ， 豆沙粽做法也非常简单 。
接下来就是咸蛋黄粽了 ， 这道粽子的口味就是咸味的 ， 首先准备好咸蛋黄 ， 然后提前把糯米浸泡一下 ， 再把糯米的水沥干 ， 接下来在糯米里放入少许的油盐、老抽搅拌均匀 ， 然后再把粽叶裹好后 ， 放入搅拌均匀的糯米 ， 再加上咸蛋黄包裹起来 ， 味道也还不错 ， 很多朋友都喜欢 ， 还可以在里面放入一块里脊肉或者五花肉味道也是不错的 。
不喜欢吃蛋黄粽的朋友 ， 还可以做成肉粽 ， 肉粽的馅料可以根据自己的口味来做 ， 可以用腊肉 ， 也可以用香肠 ， 还可以用卤肉 ， 也可以直接用瘦肉、五花肉等 ， 糯米也需要加入油盐老抽搅拌一下 ， 如果是鲜肉 ， 需要往鲜肉里面放入料酒、盐、老抽、蚝油腌制一下 ， 然后再包在粽子里 ， 这样做出来的粽子也会比较入味 。
最后一种粽子 ， 大家不会陌生了 ， 就是白米粽 ， 就是直接用糯米制作而成的 ， 也是最常做的一道粽子 ， 家里爷爷奶奶每年都会做 ， 却一直吃不腻的粽子 ， 粽叶是用的一种竹子的壳 ， 每次吃完粽子 ， 爷爷奶奶总会把粽叶收起来 ， 然后清洗干净后 ， 放在太阳下晒干 ， 等到第二年的时候又继续拿出来包粽子 。
【「粽子」端午节快到了，这“5种”常吃的粽子，最后一种又便宜又好吃！】现在在外面很少能买到这样的粽叶 ， 粽叶准备好后 ， 就是把糯米浸泡一天 ， 然后用粽叶把糯米包裹起来 ， 再用谷草绑起来 ， 在农村一般会用谷草来绑 ， 在城里一般就用棉线来绑 ， 粽子包好后 ， 放进一个大锅里煮上几个小时 ， 煮好后剥开 ， 放在碗里 ， 加入少许白糖蘸着吃 ， 超好吃 ， 总是吃不惯杂七杂八的味道 ， 唯独喜欢这单一的味道 ， 你们喜欢吃白水粽吗？
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