小慢美食|桑叶也能做出这么馋人的美食，原以为只有蚕宝宝才吃的，长见识了
说起桑叶大家一定不陌生 ， 桑叶 ， 大家的认知中一定是蚕宝宝来食用的 。 其实桑叶的营养价值呢非常的高 ， 可以药用 ， 还可以食用 ， 桑叶吃起来呢 ， 没有什么怪味儿 ， 口感也不错 ， 并且营养丰富 。 今天我们就用桑叶来为大家分享一道馋人的美食 ， 桑叶鸡蛋饼！
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把摘来的新鲜桑叶呢 ， 要清洗干净 ， 放在清水中浸泡10分钟左右 ， 桑叶尽量采摘那种比较嫩的叶子 。 清洗干净 ， 控干水分
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起锅烧一锅水 ， 把桑叶放进去焯水一分钟 ， 变色以后就可以迅速捞出来 。
【小慢美食|桑叶也能做出这么馋人的美食，原以为只有蚕宝宝才吃的，长见识了】
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沥干水分 ， 切碎一些 ， 放在碗中加一勺面粉 。 磕入两个鸡蛋 ， 加一点盐 ， 加一点白胡椒粉 ， 加上少许的鸡精加点清水 。 搅拌均匀 ， 搅拌成细腻的面糊 。
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接着用平底锅或者农村常见的工具鏊（ao）子 ， 刷油 ， 取上一勺面糊放进去 ， 小火慢慢去煎 ， 煎至两面金黄 。 就可以出锅盛盘了
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把它切成小块儿呢 ， 吃起来更方便 ， 吃起来呢 ， 还有一种淡淡的清香 ， 也算是一道特别绿色的食品了 ， 营养美味又好吃 ， 做法又简单 。
应季的食材做应季的美食 ， 喜欢的朋友一定要试一下 ， 感谢您的阅读 ， 我们下期再见拜拜 。
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