商家美团：辛苦十年才赚钱，一夜回到解放前( 二 ) 亏损的美团又回来

作为一家上市公司，美团要维持营收的增长，至少有三个方式。

1 ，通过规模化扩张，提高市场占有率；
2 ，通过多元化的业务模式，来寻找更多收入来源；
3 ，提高佣金比例，从每一个商家身上获取更多收益。

但这几种方式，在此前疫情严重的情形下，只剩最后一个选择。
目前，美团外卖平台的市场占有率已经高达70% ，规模化扩张的机会并不大。此外，疫情期间，不少外卖商家未能复工，对于美团来说，商家没有外卖单量，也就意味着平台没有抽成的机会。
寻求多元收入来源也在美团的考虑范围内。
比方说在外卖业务上，美团于去年8月上线了菜品推荐信息流，对商家来说这意味着有了更多的推广工具和机会。对美团来说，这也是摆脱单纯依赖佣金来获得主要利润的机会。
跟淘宝类似，当商家越拉越多，服务越来越精细，平台的变现手段，就会从单一的抽佣，变成抽佣+广告两手都要抓的阶段。事实上，淘宝的主要收入来源，是广告而并非抽佣。这个进阶的路径，同样适用美团。根据财报， 2019年美团餐饮外卖业务的在线营销收入增长了119% 。
但是，在疫情期间，不少商家没有开业的情况下，菜品信息推荐的业务也就无从谈起。而从美团的整体发展情况来看，到店酒旅业务又明显“跑输大盘，一季度国内酒店夜间数4200万间，同比下降45.5% 。
总体来说，酒旅到店业务营收贡献率增速一直都低于外卖业务和新业务。可见美团未来也志不在此。
因此，提高佣金比例，成了疫情期间最快见效的方式。
【商家美团：辛苦十年才赚钱，一夜回到解放前】

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2019年8月，有外卖商家指出，美团要求签署独家合作协议。而近年来，美团的佣金费率正在逐年上涨。从最初的零抽佣，对商家、顾客均有补贴，到5％、8％， 2018年前后涨至16％，到现在部分地区高达20％。
商家签署独家协议，也就意味着他们只能在美团平台进行营业，同时也只能接受美团的高佣金率。然而，这也成了外卖商家的现实烦恼：辛辛苦苦赚来的血汗钱，可能就直接被美团赚走了。
然而，美团的处境也没有如期变好。从财报上可以看出，即便美团佣金在持续走高，一旦面临营业商家数量减少的境况，美团的业绩依旧出现了下滑。
与此同时，美团商家们也开始了反击。
广东省餐饮协会提出，美团应当立即取消独家合作限制等其他垄断条款，并减免疫情期间减免所有餐饮商户外卖佣金5%或以上。
据不完全统计，自2月中旬开始，美团已经陆续收到了多省地区相关餐饮协会的5份相关声明，而声明的要点多围绕减免佣金和取消独家合作。
最引人瞩目的，是广东省餐饮服务行业协会那篇《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》。

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函件称，由于陆续收到数百家餐饮企业针对美团外卖的投诉，故代表餐饮企业对美团外卖提出书面交涉意见。并要求美团7日之内给出明确回应。
由此可看出，美团商家对美团相关政策的不满情绪已经积蓄了一段时间。
在商家看来，自己正处于艰难时刻，需要的是支持和扶持。但是，美团平台提供给自己的却是提高佣金。
而美团也同样面临两难的选择，是选择保商家，从而保护自家平台的生态，还是保自己的财报。

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各方都做出了选择。
不久后，广东省餐饮服务行业协会也和美团进行了和解。一篇广东省餐饮服务行业协会和美团外卖的联合声明表示，美团将对广东地区优质餐饮外卖商户加大返佣比例至3%-6% ，扩大覆盖范围，返佣时间至少延长2个月（自声明发布之日起）。
这个结果，不论是对美团，还是商家，似乎都是现阶段的一个最优解。
对于商家来说，尽管嘴上对美团“喊打喊杀” ，但如果真的断了和美团的关系，商家的处境恐怕只会雪上加霜。
对于美团来说，只有将平台上的商户服务好了，才能从它们那里赚更多的钱。